水泥和混凝土的区别是：定义不同、用途不同、硬度和耐受性不同。
1、定义不同，水泥通常是拿砂石一类的材料再经过高温做成的，混凝土则是拿骨料、水、外加剂调制做成的。
2、用途不同，水泥被应用在工业、民用之类的建筑建设上，混凝土则被用在防水保温的领域。
3、硬度和耐受性不同，水泥硬度不强，容易破损，而混凝土硬度很好，耐久性优秀。
混凝土的类型
1、如果按照密度的大小来进行区分，主要分为普通混凝土，轻质混凝土以及重混凝土这三种混凝土，最大的一个区别就是骨料是不一样的，而且适用范围也是不一样的。
2、如果按照强度来进行区分，那么主要分为低强度、中强度以及高强度的混凝土。强度越高，那么牢固性也会更强一些，并且强度比较高的混凝土适用于建造一些高层建筑物，建造出来的质量会更有保障一些。
一、组成材料不同
1、混凝土由水泥、砂、石和水组成。为了提高混凝土的某些性能，经常添加一些掺合料和掺合料。
2、水泥浆由水、水泥、外加剂和外掺料组成。水泥浆的外加剂与外掺料是调整水泥浆性能的重要手段。有些特殊物质需要加入混合物中。含量小于或等于水泥质量5%的物质成为外加剂。含量超过水泥质量5%的物质称为外掺料。
二、作用不同
1、混凝土：
在混凝土中，砂和石起骨架作用，称为骨料；水泥与水形成水泥浆，水泥浆包裹在骨料表面并填充其空隙。硬化前，水泥浆起润滑作用，赋予拌合物一定和易性，便于施工。当水泥浆变硬时，将集料胶结成一个整体。
2、水泥浆：
（1）固定和保护套管：钻井过程中落下的套管必须通过固井作业固定。此外，套管外的水泥石可以减少套管上的地层挤压，起到保护套管的作用。
（2）保护高压油气层：在钻取高压油气藏时，容易发生井喷事故。为了提高钻井液密度，平衡地层压力，在高压油气藏钻井后，必须进行套管固井，以保护高压油气藏。
（3）封隔严重漏失层和其它复杂层：在钻井严重井漏区时，可采用降低钻井液密度和/或增加堵漏材料的方法。在钻完严重井漏区后，还必须进行套管固井封固，以免影响后续的钻井。在钻其它复杂地层（如易坍塌地层）时，也可在钻完地层后进行套管固井解决。
扩展资料：
水泥由石灰石、粘土、铁矿粉按比例磨细混合，这时候的混合物叫生料。然后进行煅烧，一般温度在1450度左右，煅烧后的产物叫熟料。然后将熟料和石膏一起磨细，按比例混合，才称之为水泥。这时候的水泥叫普通硅酸盐水泥。
水泥一般分普通硅酸盐水泥、掺混合材料的硅酸盐水泥和特殊水泥。掺混合材料的硅酸盐水泥是在普通硅酸盐水泥里按比例和一定的加工程序加入其他物质以达到特殊效果，如矿渣水泥、火山灰质硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥、复合硅酸盐水泥等等。这些水泥的原料就比原来的普通硅酸盐水泥要多一些活性混合材料或非活性混合材料。
特殊水泥在材料阶段和制作工艺上有些不同，如高铝水泥(铝酸盐水泥)的材料是铝矾土、石灰石经过煅烧得到熟料，然后磨细成为铝酸盐水泥的。
其他有一些特性水泥用途较小，也给楼主说一下吧。如白色水泥，主要用于装饰工程，材料是纯高岭土、纯石英砂、纯石灰石，在合适的温度煅烧成熟料。
