当然可以了,这两种食材搭配在一起没有冲突,而且是比较有营养的,木耳蒜苔炒肉,再放一点青红辣椒,炒出来很好吃的,用来吃米饭非常下饭,而且木耳属于黑色食品,吃了有利于身体健康
蒜苔和黑木耳一起炒好吃。蒜苔炒黑木耳的做法步骤:
1、热锅下油,烧至7、8成热。先将蒜苔冼净切小段,干木耳用热水泡发,撕成小片,红椒切丝,猪肉切小片。
2、将猪肉片放入,翻炒片刻。待肉变色即可
3、倒入蒜苔红椒,翻炒
4、蒜苔颜色变绿就可加入黑木耳,不停的翻炒
5、在翻炒的过程中加盐,五香粉,酱油,鸡精。木耳在锅中要不停的翻炒
6、翻炒3至4分钟后即可出锅。
主料蒜薹300克猪肉50盐适量花生油适量味极鲜适量木耳50克水淀粉适量
步骤
木耳炒蒜薹的做法步骤11.蒜薹洗净切段,木耳凉水泡发摘小朵
木耳炒蒜薹的做法步骤22.锅中放油烧热
木耳炒蒜薹的做法步骤33.放肉丝煸炒
木耳炒蒜薹的做法步骤44.肉丝炒熟放进蒜薹,木耳
木耳炒蒜薹的做法步骤55.继续翻炒
木耳炒蒜薹的做法步骤66.炒到蒜薹噼啪做响的时候,放盐,味极鲜调味,放水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅