挑西瓜最好的三个方法：
1、听声音：轻敲西瓜，出现“嘭嘭”的响声，则是熟瓜，且甜度高。如果听到“当当”的声音，则代表西瓜不太好。
2、看形状：甜熟的西瓜形状比较均匀，而差瓜的形状比较畸形。
3、看西瓜蒂：挑选蒂头粗壮青绿的西瓜，瓜蒂越绿，吸收的水分就越多，瓜就越新鲜，且西瓜又熟又甜。
4、看底部的圈：西瓜底部的圆圈越小越好，圈小则说明西瓜的瓜皮薄、瓜肉、成熟快，且甜度高。
5、看纹路：挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明，并且纹路整齐的瓜，这样的瓜发育的很好，会比纹路错乱的西瓜好吃。
西瓜好吃但是我们如何，才可以买到称心如意的西瓜呢，下面教您几招挑选西瓜，保证个个又甜又起沙，口感超级棒。
第一招：用一只手将西瓜托起来，再用另外一只手去拍西瓜，如果托瓜的那只手，有震荡的感觉，那 就是熟瓜，没有震荡的感觉，就是生瓜。
第二招：用手拍打西瓜，声音浑浊沉重的，是熟透的西瓜，就是那种砰砰的声音，清脆发出当当声音 的，是生瓜。
第三招：把西瓜靠近在耳朵边上，用两只手轻轻去按压，西瓜里面发出裂开的声音，是熟透的西瓜。 没有发出开裂的声音。就是生瓜。
第四招：我们来看一下西瓜尾部的这个芥蒂，成熟的西瓜这个蒂部，会凹入到西瓜里面的部分比较深，一些，说明西瓜是自然成熟的。相反，如果西瓜蒂部凹进去的部分比较浅，蒂部用手不好扯下来的西瓜就是生瓜。
第五招：看西瓜的颜色，成熟的西瓜皮色灰暗，表皮上面有一层白色的霜，感觉白色的霜比较浓。那就说明这个西瓜是刚摘下来的，放的时间也不长。是新鲜的西瓜。鲜嫩明亮。反过来如果说西瓜的霜很浅或者是没有了，就说明是卖剩下的西瓜，或者是说放的时间很长了，这种西瓜我们就尽量不要去买。
第六招：西瓜买了以后，可以让卖瓜的用刀在西瓜上面开个小口，颜色鲜红而且紫色发黑的就是熟瓜。紫色发白的就是没有熟透的。
最后要敲瓜，和父母去买瓜的时候总看父母会敲一敲瓜，听听声音。有点不懂，今天就告诉你如何通过敲瓜知道瓜熟没熟。首先将西瓜托在手中，中指或食指轻轻弹一下，如果发出严重的咚，咚声，托瓜的手还微微颤，那就是熟瓜。如果发出突，突声，说明瓜比较熟。如果发出当，当声，那就说明瓜还没熟。如果发出噗，噗声，那就说明瓜已经熟过头了。后两种不建议卖。
有些人还会通过掐瓜知道瓜熟没熟，他们一般用指甲掐瓜皮，不过瓜皮脆且多汁，那就说明是熟瓜。如果瓜皮生硬，很难掐，那就说明是生瓜。
挑西瓜的三个步骤
挑西瓜的三个步骤，作为西瓜生产与消费大国，中国在2018年以全世界20%的人口消耗掉全世界70%的西瓜，人均100斤。如何挑选最甜的瓜，也成了「吃瓜群众」十分关心的问题。下面看看挑西瓜的三个步骤。
挑西瓜的三个步骤1一、看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。
二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂
西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深，并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。
三、 看西瓜纹路
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮，并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟，瓜内的筋也会比较多。
听 声 挑 瓜 靠 谱 么？
说到这里，不少小伙伴肯定要问“祖传”的挑瓜方法，拍拍瓜皮，听听西瓜的声音：声音较为沉闷的是好瓜，声音较为清脆的则是生瓜。这种方法到底科学么？又怎么分辨“沉闷”和“清脆”呢？
首先，可以负责任地告诉大家，敲击实验是最为科学的方法，但是对于声音振幅的理解，每个人不一样，所以或许会有偏差。
西瓜的内部结构分为瓜皮和瓜瓤，从结构上来看，发源于不同部位的西瓜各部分力学性质差距很大。
挑西瓜的三个步骤2看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。
反之，有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。
要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜
看西瓜的形状，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的`瓜，是生长过程中没有得到良好的授粉形成的，最好就不要购买了。
听声音，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好不去挑选。
掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。
摸西瓜肚脐圈，成熟西瓜肚脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分。
反之，西瓜肚脐圈小的证明还没有熟。
挑西瓜的三个步骤3第一：看西瓜颜色夏天的西瓜，品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部，做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的，这样是刚摘下来的，最新鲜。
第二：看西瓜的形状在西瓜购买挑选的过程中，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成，最好就不要购买了。
第三：听声音这个方式可能大部分人都会，但是有的还不够准确，我们在挑选西瓜时，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好先不去挑选。
第四：掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。
第五：摸摸肚脐圈西瓜购买挑选的最后一道程序，就是摸西瓜的肚脐圈。一般成熟比较好的西瓜，脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分，味道也甜，相反，脐圈小的西瓜，证明还没有熟呢。掌握了以上五个方法，整个夏天买西瓜就不会被人坑了，心里有底，买着放心。
挑西瓜的三个步骤4挑选西瓜的关键在于掌握瓜的熟度，通过一看二听三摸这个技巧，我们就更加容易挑选出令人满意的好西瓜。
一看，那看哪里呢？首先要看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，都是好瓜。
西瓜的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
再看瓜皮是否光滑鲜亮，纹形是否清晰，从纹路来看，纹路整齐的，皮色较深，纹路呈墨绿色，底面发黄的，就是好瓜。
二听，用食指或中指弹打西瓜，听声辨瓜这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位，额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度，这就比较好掌握了。
拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头，这肯定是生瓜；发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音，那肯定是熟过了的西瓜。
三摸，用拇指摸瓜皮感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。我相信，熟练掌握上面这三个选瓜步骤，你一定成为挑西瓜的高手。
