现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。
问题二：生物技术主要包括什么 生物技术的内容主要包括：（1）基因工程；（2）细胞工程；（3）发酵工耿；（4）酶工程；（5）蛋白质工程。其中基因工程技术是核心技术。细胞工程是在细胞水平上的技术，主要是以动物细胞和植物细胞为对象，微生物的细胞操作另立到发酵工程中去研究。蛋白质工程要以基因工程为基础，通过对基因的人工定向改造来创造新型蛋白质的技术，所以又称第二代基因工程。
问题三：现代生物技术有哪些 基因工程，植物组织培养，植物体细胞杂交，动物细胞培养，动物细胞核移植，单克隆抗体，动物细胞融合，体外受精，胚胎移植
生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。有60%以上的生物技术成果集中应用于医药产业，用以开发特色新药或对传统医药进行改良，由此引起了医药产业的重大变革，生物制药也得以迅速发展。近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。
