以下介绍几种较为简易的制作水果冰粥的方法。 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可润肺止渴,止咳下气。
夏日快乐星球——水果冰粥
夏天干燥、酷热,女儿嚷嚷着要喝冰粥,爱下厨的我经常看下厨房,今天也来分享一个吧。
用料
火龙果 半个
芒果 半个
黄桃 半个
黑米 100克
大米 60克
银耳 适量
夏日快乐星球——水果冰粥的做法
先将黑米泡1-2小时,更快熬烂。
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水果切块,可以保鲜提前放到冰箱
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将银耳泡温水,软后清洗几遍,继续泡发。
黑米泡好后和大米还有银耳加适量水(根据个人喜稠稀度),放入电饭煲,煮粥功能。这个时间段会略长,电饭煲熬粥可以解放双手,这个时间段可以自由飞翔。
熬好后的粥,软糯,这时需要晾凉,如果着急的可以和我一样,下面放个大一些的盆到一些凉水,隔水降温(我不想说我还用吹风机吹吹吹,如果你也想这样做,温馨提示:凉风、低档、离远吹!切记!远!不然你懂的)
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晾凉后包好保鲜膜,放入冷藏,我说第二天早上喝的,拿出来放进去刚好也冷藏的水果,喜欢糖的适当加糖,我不喜欢太甜,水果的甜刚好。
夏天,酷热,来一碗冰凉美味的水果冰粥。快乐星球~
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小贴士
米和水的多少完全看食量、人数,自由调整。