洋葱搭配鸡胸肉炒好吃:
用料:鸡胸肉 1块、洋葱 1个、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、孜然粉 1勺、五香粉 半勺、葱白 3段、蒜头 3粒。
步骤:
1、鸡胸肉切条。
2、碗里加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺油,一勺孜然粉,半勺五香粉搅拌均匀。
3、洋葱切块,葱头切段,蒜头切碎备用。
4、起锅热油下入葱白,蒜末炒香。
5、再放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿。
6、加入洋葱翻炒均匀。
7、中途加一点盐调味。
8、炒至洋葱变软就可以出锅了。
9、香喷喷的孜然鸡胸炒洋葱就可以开动啦。
洋葱炒鸡蛋的做法如下:
1、洋葱切好,鸡蛋打入碗里。
2、鸡蛋加入少许盐,用筷子搅打散,让空气充分进去。
3、热锅,温油,倒入鸡蛋,煎制。
4、摇匀锅,让蛋液均匀摊开。
5、快速用锅铲铲碎鸡蛋。
6、盛入碗里备用。
7、留锅里底油,倒入洋葱,翻炒。
8、倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,调入少许盐,翻均匀即可关火。
9、营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。