“至圣先师”是孔子。
孔子（公元前551年9月28日～公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，鲁国陬邑（今山东省曲阜市）人，祖籍宋国栗邑（今河南省夏邑县），中国古代伟大的思想家、政治家、教育家，儒家学派创始人、“大成至圣先师”。
孔子开创私人讲学之风，倡导仁义礼智信。有弟子三千，其中贤人七十二。曾带领部分弟子周游列国十四年，晚年修订六经（《诗》、《书》、《礼》、《乐》、《易》、《春秋》）。去世后，其弟子及再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思想记录下来，整理编成《论语》。该书被奉为儒家经典。
孔子是当时社会上最博学者之一，在世时就被尊奉为“天纵之圣”、“天之木铎”，更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。其思想对中国和世界都有深远的影响，其人被列为“世界十大文化名人”之首。随着孔子影响力的扩大，祭祀孔子的“祭孔大典”一度成为和中国祖先神祭祀同等级别的大祀。
一、是由于他的思想主张顺应了统治者巩固统治的需要，他提出的“仁”、“德”和“礼”，有利于稳定封建统治秩序，这样的思想自然能受到统治者的重视；
二、是后代儒家学者在发扬儒学中提出了适应君主专制制度发展的需要的主张，不断提高了儒学的地位；
三是历史政治秩序稳定，统治巩固后，孔子受到重视，社会动乱时，孔子首当其冲受到批判。
补充：
西汉起，历代不断给孔子加封追谥，汉平帝追封孔子为公爵，称“褒成宣尼公”。
唐玄宗李隆基加给孔子谥号“文宣”，始称“文宣王”。
元武宗年间加封为“大成至圣文宣王”，后又称“至圣先师”、“大成至圣先师”等等。同时孟子被尊为亚圣，颜回被尊为复圣，子思被尊为述圣。
