NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
扩展资料：
辨别方法：
1、看瓶身标识：
（1）、NFC产品有明显的标注NFC储藏方式及储存期限。
（2）、FC产品与NFC标注有所不同。
2、看瓶贴上的配料表：
（1） NFC产品的配料表为鲜榨原汁或原汁加果肉。
（2）FC产品的配料表为浓缩果汁（浆）、水、或和其它添加剂、防腐剂、色素等。
这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来，这种说法是不妥的。
参考资料：百度百科-NFC果汁
“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成,nfc果汁农夫山泉怎么样呢?下面由我为大家整理的农夫山泉NFC果汁的好处，希望大家喜欢!
农夫山泉NFC果汁的好处一：口味不单一可以选择。强力补充维生素C可以选择橙汁，换个口味还可以选择苹果香蕉。都是健康营养的水果，没有理由拒绝
二：不同的地区有自己的气候特点，适合种植的水果也不一样。农夫山泉就地取材，真正做到“好果汁，自己种出来”。
三：采用先进压榨技术，既能保持果汁原汁原味，也能及时杀死细菌，防止病从口入。
四：最为重要的原因是0添加。不加水、不加糖、不加任何添加剂。每一滴都是100%的果汁。
五：相信农夫山泉这个品牌，大企业值得信赖!
NFC其他排毒鲜榨果汁斐素 鲜榨NFC纯果汁
100%非浓缩还原果汁，锁住新鲜、锁住营养、锁住口感。100%芒果橙可以美化肌肤、清理肠胃有效防止便秘100%小麦草柠檬混合果蔬汁能清除体内垃圾、促进人体新陈代谢，防止脂肪堆积100%凤梨苹果混合果汁可以分解蛋白质及助消化。钙、铁、镁等微量元素100%甜菜草莓混合果蔬汁可以进化血液，增加细胞含氧量。
派森百NFC橙汁
仅用二十年培育自家可控果园，仅用每颗果树仅50%优选的果实为原料，仅于果实成熟巅峰期摘取，精选优质甜橙，离树24小时内榨取，采用环保的“ELOPAK”六层屋顶包装盒，阻隔紫外线和氧气，更好的保全营养。
.CERES喜瑞热带水果混合果汁
喜瑞果汁的果实源自纯净没有污染的南非西瑞斯山谷。环境优美土地肥沃。上天独特赐予的充足阳光 和肥沃土壤使这里孕育出全世界最甜美多汁，营养丰富的水果。喜瑞果汁新鲜榨取，滴水不加，100%果汁，富含多种维生素。
果汁不能代替水果老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
第一：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素。
第二：捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了。
第三：水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响。
第四：在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。
