菠萝切法如下：
1、先把菠萝的头部和尾部切掉。
2、然后把菠萝立起来，切十字，就是横竖都来一刀，分成四瓣。
3、取一瓣，切成厚片状，切好的形状是扇形的样子。
4、切掉菠萝块上的皮，一块切三刀的样子。
5、然后开始最麻烦的一步了，对着这个刺，先右边来一刀，是斜切不是竖着切，建议这一步小刀或水果刀，避免伤到手。
6、然后左边再斜切一刀。
7、切出了一个立体三角形。
注：切好的菠萝浸泡在盐水里一会再吃。
菠萝的切法如下：
方法一：首先菠萝我们先去掉两头，我们买菠萝的时候尽量选择外皮亮黄色，或者矮胖型的，这样吃起来比较甜。然后我们分成4等份。从底部将菠萝肉和皮分开。然后再将菠萝切成大小均匀的小块就可以了。
方法二：去掉头和尾，把菠萝切成均匀的小块。竖起来从底部切下去就可以了。
方法三：将菠萝叶子去还有菠萝尾部，一同去从中间，将菠萝一分为取一半，再一分为二，后面把小黑点全部消掉，最后切成想要的形状。
方法四：先去掉菠萝的头，然后沿着菠萝的里面切成一个十字，一定不能切到皮外面来了，要避开小黑点，最后再横切一刀，竖切一道，用牙签插在菠萝上，就可以吃了。
Pineapple菠萝原名凤梨，源见台湾府志：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生于叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。《清植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。
台湾栽培凤梨始于康熙末年（约西元一六九四年），距今约三百余年了。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。
1、方法一：将菠萝平放在砧板或其他垫板上。去头尾两部分，选用较锋利的刀，切至果肉1-2厘米深处。将其立起来，从上往下将皮刮掉，尽量少地刮到果肉。因为最甜的部位就是紧贴着皮的那层鲜果肉。去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。
2、方法二：先切片。将菠萝横放，然后切约2厘米厚的片。现在切出来的都是完整的圆片了，可以用叉子插在中间，来固定某一片果肉。将菠萝切块。首先，横竖各一刀，将菠萝片从中间切成四等分，之前没挖去中心的可以现在将中间硬的部分切去。然后再将每一等分均分为两条，最后将每条切成方块就行啦。
3、方法三：将菠萝对半切开，一分为二。再将它切为四分或者六份。分好之后，把菠萝中心的蒂去掉。去除之后，用刀子在上面切成几个小块。最后再将果肉和果皮分离，在最底下切一刀。
