老雪即雪花啤酒，是华润雪花啤酒（中国）有限公司旗下啤酒品牌。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。雪花（醇），熟啤酒的一种。在东北以“老”字做前缀的话一般都会带着一股子浓烈的亲近感。比如老弟，老哥，老妹儿，是人与人聊天的时候拉近距离的一种语言手段。老雪这两个字其实是倾注了沈阳人对于这款酒的感情。沈阳啤酒的标签是“沈阳啤酒（黄牌）”“沈阳啤酒（绿牌）”“雪花啤酒”这时的雪花啤酒就是老雪花。现在的老雪花标签是“雪花（醇）”沈阳老雪啤酒是4℃，啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3-5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
唐山12度劲大。唐山啤酒的12°说的是它的原麦汁浓度，不过唐山啤酒的酒精含量也在4.3%，这在国产的多数啤酒里酒精度算是高的。唐山啤酒的配料表里有淀粉和糖浆，这个是现在很多啤酒里的常见配料。唐山啤酒我喝过后，感觉总体还可以，不过酒劲也是够大的。用唐山话来说“就是腿忒了”!不过也就跟一般市场上常见的啤酒差不多，比用酒花浸膏的强点。
雪花啤酒辽宁区域公司倾情推出一款精心酿造的复刻经典的全新作品——“经典老雪”。这款“向经典致敬”的高端产品此番举杯邀友，以期致敬雪花啤酒多年来的历史成就和文化积淀，致敬给予了雪花啤酒无尽文化滋养的城市——沈阳。
