糙米的正确吃法如下：
用料：糙米1份、水2份、纯海盐少许。
步骤1、量糙米，不用洗。
步骤2、干炒。
步骤3、炒到变色，有个别米粒开花。
步骤4、和2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开。
步骤5、滤去漂浮物。
步骤6、盖盖儿，小火煮，时间根据炉具及锅的材料而定，燃气炉煮至水干，我用的是电炉铸铁锅，15分钟，关火，别开盖儿，余热就把饭煮熟了(还省电呢)。
步骤7、松软的糙米饭煮好了，米粒都煮开了花。
糙米煮才好吃的做法如下：1、糙米淘洗干净后浸泡2小时，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒，翻炒，下盐和胡椒粉调味。
2、然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，平底锅放少许油，炒熟甜豆粒，煮熟的米饭，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可。
