煮饺子的方法：
用料盐5克，饺子35只，水适量。
1、烧适量水，锅底冒小泡泡的时候下一勺盐，用勺子搅动锅里的水让水旋转起来，这样做饺子不会粘锅底，下饺子。
2、第一次煮开的时候下一小碗凉水继续煮开，再下一碗凉水，如此反复三次，饺子就熟了。
3、又光滑又劲道，一只都不会破。
小贴士
1、煮饺子的水多一点更好。
2、下饺子前锅里撒一勺盐是饺子光滑劲道的关键。
3、用勺子搅动锅里的水让水旋转起来再下饺子是不粘锅底的关键。
4、饺子每次煮开就泼入一小碗冷水，反复三次饺子就熟了。
饺子的煮法如下：
主料：水饺1份
辅料：香醋1勺、生抽2勺、猪油1勺
调料：盐1勺、小葱少许、酸辣口味
1、锅中清水煮开。
2、放入水饺煮开。
3、倒入一碗清水，煮开。
4、倒入两勺生抽，倒入一勺香醋，倒入一勺盐。
5、倒入一勺猪油。
6、水饺煮开后捞出放入调好的调料。
7、撒上葱花即可开吃。
