每个季节都会有菠萝成熟。4月份到5月份，会成熟的是一年之中的第一批菠萝；夏季的6到7月份，会成熟第二批；10到11月份会成熟第三批秋菠萝；在12月份，会成熟最后一批，因为温度低，生产的时间也会比较长。
菠萝：
菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
凤梨主要在春季上市。凤梨，又名菠萝、草菠萝等，原产于美洲热带地区，是著名的热带水果，其花期一般在夏季至冬季，大量上市在每年的3-5月份，不过一年四季都有，只不过春季时量比较多而已。
凤梨什么季节上市
凤梨广泛分布在南北回归线之间，主要产区集中在泰国、印尼、菲律宾、越南、中国、巴西等国家。
凤梨可以分为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类4个品种，其中皇后类是最古老的栽培品种，已有400多年的栽培历史。
凤梨可以鲜食，也可以加工成菠萝罐头、菠萝果汁等，其营养丰富，含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
一年四季几乎都是云南凤梨成熟的季节。云南凤梨实际上就是口头常说的菠萝，菠萝属于热带水果，在中国南方也有栽植。菠萝的成熟分为四个时期，第一波是在四月份到5月份，
第二波是在夏季6-7月份，第三波是在10-11月份
，而12月份就会有收获最后一波菠萝，因而市场上时常都会有菠萝供应。
