灶读音：zào
灶部首：火部，部外笔画：3画，总笔画：7画
释义：
1、用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。
2、指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。
扩展资料
汉字笔画：
相关组词：
1、灶膛[zào táng]
灶内烧火的地方。
2、灶屋[zào wū]
厨房。
3、大灶[dà zào]
用砖土砌成的固定的炉灶。
4、灶具[zào jù]
做饭菜的炉灶及相关器具。
5、土灶[tǔ zào]
在地上挖成的炉灶。
灶拼音：zào是汉语一级通用规范汉字。
此字始见于春秋金文，《说文解字》释为从穴、鼀（cù，指蟾蜍）省声。后来产生了作为俗字的灶，灶是会意字，从土从火。灶本义即是生火炊煮食物的设备。引申有烧炼或锻造的设备、灶神等意义。古籍中可通假为造，有建造、祭名等意义。
许慎《说文解字》认为小篆的灶是一个形声字，上部的穴字表示洞穴因灶有烧火的穴，下部用鼀cù，指蟾蜍的省略表音。
灶字繁体金文写作《秦公簋》，上部为穴字，表示洞穴；下部的，有学者认为像多足的昆虫，因为灶用以烧火，秋冬熄火时昆虫喜欢寄居其中。灶字原从穴，造字本义是架锅烧煮食物的灶坑，说明掘地成坑的地灶是灶的最早形式。
故《说文解字》曰灶，炊穴也。篆文作图，将原昆虫形象写成黾或鼀。随着时代的发展，出现了用砖石等砌成的灶台，楷书另造会意字灶，从火从土。火指烧煮，体现其功能；土反映材料，有明确灶为土台的含义。现代的简化字“灶”就沿用了这种写法。
灶本义是一种烹饪设备，古人常常会把一些不能理解的自然现象加以神化并作为崇拜和祭祀的对象。火进入人类居所后，逐渐产生了灶，人与火朝夕相处，形成了更为密切的关系。
人的生活离不开火，离不开灶。人们崇拜火，进而也崇拜灶，也就很自然地产生了灶神。故也指灶神。灶神也是中国重要的神祗之一。
