从定义上来说绿茶是茶树上采摘的绿绿叶子，经过加工得到可以储存用水冲泡就可饮用的茶叶，绿茶属于未发酵茶类，因此具备天然无污染绿色环保低碳等现代环保健康的要求。绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、河南、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
绿茶经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色的同时保存大量对人体健康有用的营养。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。
什么是绿茶从定义上来说绿茶是茶树上采摘的绿绿叶子，经过加工得到可以储存用水冲泡就可饮用的茶叶，绿茶属于未发酵茶类，因此具备天然无污染绿色环保低碳等现代环保健康的要求。绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、河南、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。绿茶经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色的同时保存大量对人体健康有用的营养。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。小编一直说和绿茶的好处，主要是绿茶能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射，吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。都是非常常见的对人体减少危害的功效。绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。在十大名茶排名中，绿茶类有6个以上上榜，可见绿茶的地位和对人体的健康的帮助多么重要。
现在了解了什么是绿茶，那么属于绿茶的都有什么茶呢？非常多，如果全写下来怕大家看了眼睛都花了，我们说些比较出名的绿茶类茶叶的名字吧。
属于绿茶的都有什么茶：信阳毛尖，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，六安瓜片，庐山云雾，娥眉竹叶青，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等。
感谢提问，挺有意思的问题。“绿茶”是一个贬义词，大致是指女生在其他女生面前表现得特别强势，而在男生面前表现得特别温婉柔弱的女子形象。在正式回答这个问题之前，我想先引入一个我认识的一个女生的故事。
绿茶我有一个朋友，她特别喜欢在男孩子面前装柔弱和无辜的样子，而她身边的男孩子也很吃这一套，另外，这个女生很喜欢男孩子都围着她一个人转的感觉，所以，她身边总是会有很多异性。
但是，有一次她在和女生聚餐的时候，完全将自己的本性显露出来，并不似在男生面前表现的那般柔弱和无辜。比如说，有一个女孩说，她最近买了一件衣服，花了多少多少钱，然后这个女生就一定会说，我也买了一件衣服，花了多少多少钱，但花的钱一定要比前一个女生多。
总之，这个女生被其他女生称作“绿茶”，就其他女生的感觉是很做作，明明买衣服这件事情也没有什么值得比较的，非拿出来说的话就有点过于攀比的感觉。
此外，有人曾经说过，明星林志玲就是“绿茶”，而且手段十分高明。
但我想说的是，我的女神林志玲，她不是绿茶。
对于林志玲而言，她确实在男性面前表现得很柔弱，当然声音也很嗲，但是，她对女性同胞也很好啊，比如说她的真人秀《花样姐姐》，里面男性女性都很喜欢她，而像林志玲这样的女人，她就称不上是“绿茶”了，更应该说是一种人格魅力。
小结对于绿茶而言，她们常常当面一套，背后一套，在异性面前表现很柔弱无辜，在女生面前就喜形于色。与之相对的就是像林志玲一样，既漂亮又有人格魅力的人，他们会照顾所有人的感受，会赢得所有人的喜欢。
