面藕的危害是什么?

byfar2023-02-03  2.5K+

面藕吃多了很容易导致身材发胖。

面藕里面含有大量的淀粉,食用过多又不运动的话,很容易转化为体内的脂肪堆积,使人肥胖。面藕是河北省藁城当地土特产之一。据史料记载,藕面工艺源于隋唐,盛于明清,历时1500余年源远流长。

特点

面藕是一种植物性蛋白,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序,所以它较好得保留了食材原料的营养物质,如矿物质、膳食纤维等。

面藕作为新一届网红素食新宠,具有“低热量、无添加”等的营养特点。每100克面藕含热量380大卡,其中碳水化合物76.50克,脂肪5.10克,蛋白质7.30克。

以上内容参考:百度百科-面藕

吸汁面藕的热量是比较高的,吸汁面藕属于面食,面食属于碳水化合物,碳水化合物的热量较高,并且吸汁面藕会将汤汁吸入,热量就更高,一餐吸汁面藕热量在400大卡左右。

一顿吸汁面藕400大卡对于成年人是正常的,对于有减肥需求的人,则需要控制量的多少,由于吸汁面藕内含有淀粉,因此减肥时要少吃。和吸汁面藕同样属于碳水化合物的食物有:米饭、面条、包子等面食。


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