不会。如果不是为中和胃酸过多，不必要喝苏打水。至于当今传闻喝弱碱性水有利健康，这是毫无科学依据的无稽之谈。
人体是一部天然平衡机器，自我调整能力属于先天功能。体内的酸碱值（PH值）通过自动调节平衡，不会吸收过多的酸或碱性物资。某些纯净水厂家为了达到销售目的，妖言惑众的做法极不道德。
目前市场上的苏打水基本分为人工添加和天然的两种。如果是天然苏打水是完全可以加热来饮用的，因为加热不会影响到天然苏打水里面含有的天然矿物质的改变，pH值也不会降低，无论加热后直接饮用还是泡茶、煲汤、煮粥、煲米饭等，都会有不错的口感！目前国内比较好的水源是黑龙江省克东县境内的天然苏打水！
