一般需要10-15分钟左右。韭菜容易煮,不用蒸很久。一般用中火蒸10-12分钟左右即可关火。时间长了,韭菜会煮过头,失去新鲜度,韭菜的口感就差了。
韭菜包子的馅主要是韭菜和鸡蛋,鸡蛋已经提前炒好了,不用蒸很久就可以熟了。
关火后不要马上开盖,要焖3-5分钟再开盖,以免包子崩掉。
如果是做韭菜包子,建议蒸15分钟左右。确保肉完全蒸熟,以免吃后不适。