星空糖一般在30℃以下湿度在40%的储存方式下保质期为12个月。
星空棒棒糖基本信息:星空棒棒糖是一种来自于美国的创意糖果,这是一种纯手工制作的棒棒糖,在糖球的中间有美丽的星球图案,此图案是采用可食用的糯米纸,周围裹上了优质纯天然的糖浆,分别由美国异麦芽酮糖醇、美国玉米糖浆、澳大利亚原生态食用色素、韩国精幼白砂糖四种原料制成。
自制方法:1.在模具上抹一层油方便脱模。放好棍子。
2.先做没有棍子的一边糖果。将煮好的糖浆搅拌到气泡消除得差不多时,倒进没有棍子的那一边模具里,稍冷却后将糯米纸正面朝下放在糖浆表面,边缘用手指轻轻按压使贴合。冷却后脱模。
3.把话梅和水放到锅子里加热,直到水份蒸发只剩下少量的水。把话梅取出。
4.把黑糖和珊瑚糖加入锅里,烧到165摄氏度之后离火。
5.把黑糖话梅糖浆倒进已经事先放好棍子的一边模具里,注意不要倒太满。
6.稍冷却后把之前做好的透明半球放到深色半球上,彻底冷却后脱模即成。
7.有必要的话可以用直冲火枪喷射,让这个糖果看上去更完美。
主料珊瑚糖100g水100g可食用糯米纸八片 辅料抹茶粉适量椰蓉适量步骤
星空糖的做法步骤11.备料(那个水不是正确的量哦)
星空糖的做法步骤22.珊瑚糖加水小火加热
星空糖的做法步骤33.不停搅拌至无颗粒
星空糖的做法步骤44.先倒一些在模具里
星空糖的做法步骤55.糯米纸倒放
星空糖的做法步骤66.倒入糖液,撒上椰蓉
星空糖的做法步骤77.剩下的加入抹茶粉
星空糖的做法步骤88.拌匀后倒入模具
星空糖的做法步骤99.撒椰蓉
星空糖的做法步骤1010.放入冰箱至凝固
星空糖的做法步骤1111.脱模即可
星空棒棒糖是近两年最火热的糖果,适合收藏、送礼等等。网上相关星空糖特别多,但大多都是仿照原版制作的。那么星空棒棒糖哪个是正品呢。星空棒棒糖哪个牌子是正品
1、品牌 Blooming Sweet Confections (BSC) 这糖的名字好像是 Nebula lollipops
2、Vintage Confections是星空棒棒糖的真正牌。他的总部商店在27 S. Prospect Avenue, Clarendon Hills, Illinois(芝加哥郊区)。Blooming Sweet是个其他的品牌做同样的形式棒棒糖。它的网站没有任何消息它从哪里来。我估计可能是个中国品牌。
星空棒棒糖为什么那么贵
星空棒棒糖正面是星球,反面是星空,筛选上等原料,手工制作,每一个步骤精细控制,层层把关。独具匠心的设计提高了对工艺的严 格要求,所以成本也比较高,绝对是高端大气上档次的零食和礼品。就目前来看,星空棒棒糖一盒有十支(九颗行星+一颗太阳),它们分别是:水星、金星、地 球、火星、木星、土星、天王星、海王星、冥王星和太阳。每一支都有着与众不同美丽的立体图案,每一支都蕴藏着不一样的含义。
1、原滋味口感
感受滋味口感,体验48小时精细打磨细度标准。21世界新手工糖果艺术,透明结晶糖,享受炫彩的图案。
2、纯手工制作
采用美国先进工艺技术,纯手工制作,平均每颗糖果制作耗时2小时左右,只为呈现出高品质糖果。
3、健康无添加
拒绝工业添加剂,不含防腐剂、色素剂、味精剂等有害身体健康的添加剂,采用优质的原材料,层层把关,保障健康。
星空棒棒糖好吃吗
甜是挺甜的,就是和白糖差不多味道,其它也没什么,糖球中间那个星空图案吃起来感觉像纸,虽然是可食用的糯米纸,但还是觉得不是特别好吃,因为除了甜吃不出其它味道。
星空棒棒糖多少钱一盒
这正版的星空棒棒糖大约是170多款前一盒!不过目前都是需要代购的!在国内是没有发售的!