总的来说蜂蜜和蜂王浆都是蜜蜂的产物，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在蜂巢中充分酿造而成的天然甜物质；而蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。
在口感上，蜂蜜和蜂王浆的口感也是不同的。蜂蜜味极甘甜，蜂王浆味酸、涩，略带辛辣，相比蜂蜜并没有明显的甜味；从二者的来源性来说，蜂蜜是一种外源性产物，而王浆则是一种内源性产物。蜂蜜是在蜂巢中酝酿而成的，王浆则是青年工蜂咽喉腺分泌而来的；在二者的蜂群受众方面，蜂蜜是供给青年工蜂也就是普通小蜜蜂食用的，而蜂王浆顾名思义则是供给蜂王食用的。
蜜蜂和蜂王在卵期是一样的，孵化后都是同样吃三天蜂王浆。而三天之后，普通蜜蜂改吃蜂蜜和花粉的，蜂王则是终身食用蜂王浆。普通工蜂的寿命是45天左右，而蜂王每天产卵2000颗左右，但寿命却长达四五年，甚至能达到八年，个体比工蜂大三倍左右，这都是服用蜂王浆的结果。长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖能力。蜂王浆含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素，有着极强的保健功能和很好的辅助效果。
虽然蜂蜜和蜂王浆在效果方面存在差异，正因为存在差异，蜂蜜和蜂王浆的价格也是不同的。但不可否认的是二者都是蜂蜜的产物，也都是纯正天然对人体有好处的。在日常生活中，我们在食用蜂产品的时候，也可以二者兼顾，使其更好地对身体产生作用，达到强身健体的效果！
蜂蜜和蜂王浆的区别：
1、制造方式不同
蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物，而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的天然甜味物质。蜂王浆的主要成分除了水分之外就是蛋白质，而蜂蜜的主要成分是糖分。
2、外观不同
蜂蜜是呈粘稠状的液体，颜色通常呈琥珀色，结晶后蜂蜜呈固体状，蜂王浆是白色或者黄白色的浆状物体。
3、味道不同
蜂王浆的味道很不好，呈现的味道有辣味、酸味、涩味和很小的甜味，蜂蜜的味道主要是甜味，还有蜜源植物的花香味。
4、功能不同
蜂蜜酿造的目的是储存粮食（蜜蜂的粮食），蜂蜜供蜂群中的大部分蜜蜂食用；蜂王浆是供三日龄以内的蜜蜂幼虫和蜂王终身食用的，所以叫做蜂王浆。
扩展资料：
1、蜂王浆
蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。
所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能，蜜蜂（工蜂或雄峰）和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂（工蜂或雄峰）的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。
蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。
2、蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
参考资料来源：百度百科-蜂王浆 百度百科-蜂蜜
