香片茶历史:
我国香片茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆(1564-1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。”但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。
香片是固体香料,可以放在马桶或柜子里,防止衣服上有奇怪的味道。一般来说,香水不仅仅是一种香精,只要经过调香师调香,加入乙醇,就能挥发。香片由树脂制成,可以注入香水,对人体没有任何伤害。一般我们买香水的时候,可以选择0.2毫升的香水片或者0.5毫升以上的试管尝试香水。取出香片,喷上或倒上香水,上面就能闻到浓烈的香水味。香片是固体的芳香剂,香水一般不只还有一种香精,只要经过调香师的调配,里面添加了乙醇,就可以挥发。香片的材质是树脂片,把香水注入进去,对人体无任何伤害。
香片属于花茶。
香片茶一般是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
茉莉花茶,又名“茉莉香片”,在我国已有1000多年的历史,清朝被列为“贡品茶”的历史也有150年左右。由于茉莉花的香味非常浓郁而独特,自古以来就被冠以“众花之冠,人间第一香”的美誉。
茉莉香片香片的制作方法及工序:
是用绿茶作为茶胚,然后再以茉莉花与之拌和窨制而成,但是茶叶和茉莉花并非是简单地搅拌混合,而是有着一套完整而考究的制作工艺来完成的。
其主要工序分为:茶胚处理、茉莉鲜花处理以及窨花拼和三个大的环节,每个环节都十分重要,环环相扣,不能出现任何差错。
茉莉香片是再加工茶中花茶的一种,其茶是采用传统的绿茶、红茶为茶胚,配以吐芬芳的花蕾,经独特的窨制、拼合工艺制成,成品茶具有茶叶的醇爽特点。
同时还有花蕾的馥郁香气,且滋味饱满回甘,汤色清幽,适宜日常冲泡饮用。