机油0w40和5w40区别是状态不同：0W40是指低温零下四十摄氏度时机油可以保持液态，低于零下四十摄氏度时机油将会凝固；5w40是指低温零下三十五摄氏度时机油可以保持液态，低于零下三十五摄氏度时机油将会凝固。W40表示粘度区间1在12.5至16.3之间，0表示低温零下四十摄氏度，5表示低温零下三十五摄氏度。W前的数字表示低温耐受性，数字越小低温粘度越小，低温流动性越好；后面的数字表示SAE粘度区间，数字越大机油越粘稠，能够适应的夏季气温越高。
5w40和0w40的区别：
1、低温流动性能不同：0W40在性能方面上要比5W40好，其耐寒能力更强一些。但机油还是寻找合适的就好了，合适的机油才是最好的。
2、使用气温不同：W后面的数字代表机油在100℃时的粘度，数字越大，粘度越高，在发动机高温时，也能很好的形成油膜，适用的气温范围更广。
3、适用性不同：对于北方地区，更建议使用0W40标号的机油，而南方地区，对低温性能没有过多的要求，依照个人需求挑选合适标号的机油。
注意事项：
机油在使用一段时间后，由于油品氧化、污染等原因会使其自身品质下降，失去对发动机的保护作用。因为机油中所含的各种添加剂在不停地消耗，机油在使用中不停地混入汽缸中燃烧的气体而生成油泥、水分、酸性氧化物等，会使机油的使用性能不断下降。
机油使用级的高低从上表可以看出，区别在于第二个字母，次序越靠后，级别就越高。使用级的选择主要考虑的是发动机机型。不同机型的发动机升功率和活塞平均速度的不同所产生的气缸有效压力和发动机转速也不同。而气缸有效压力越高，发动机转速就越高，对机油使用级别的要求也就越高。
