步骤一:将海参取出,准备一盆干净的水,将海参放入水中浸泡;
步骤二:泡过一段时间之后,取出,用剪刀去除海参上的沙嘴;
步骤三:去除沙嘴之后,准备一锅水,将海参放入锅中,开火煮制一段时间;
步骤四:煮制一段时间后,关火,让海参自然焖泡一段时间;
步骤五:二次泡发之后,取出海参,用塑料袋封装保存。
1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示:
2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示:
3、将海参的牙齿和嘴剪掉,丢弃不要。具体方法如下图所示:
4、大火煮沸后,转小火将海参煮半小时。具体方法如下图所示:
5、半小时后关火将海参焖2小时。具体方法如下图所示:
6、海参浸泡好后就可以了。具体方法如下图所示: