1、常规干燥：这种干燥方法就是使用常压湿空气作为干燥介质，然后用蒸汽或者热水做热媒，之后再简介的加入空气，通过空气对流的方式对木材进行加热起到干燥的目的。
2、高温干燥：高温干燥和常规干燥的主要区别就是使用的干燥介质的温度是比较高的。高温干燥不仅干燥速度快，而且稳定性好，材料的颜色会变深，而且表面会硬化。
3、除湿干燥：和常规干燥类似，使用的介质是常压湿空气。除湿干燥不仅质量好，而且还不会产生污染，还节能。
4、太阳能干燥：就是使用太阳能辐射的热能然后把空气加热，之后热气集中到集热器和材堆间循环对木材进行干燥。太阳能是比较廉价的，而且是间歇能源。
木材干燥是指在热力作用下以蒸发或沸腾的汽化方式排除木材中水分的处理过程。
蒸发发生在空气中的水蒸气分压低于该温度下的饱和蒸汽压的时候，一般湿空气中的水蒸气均为不饱和蒸汽，所以蒸发在任何温度下均可发生。湿的原木含有大量的水分，它在锯割前或加工成锯材后都会从表面向周围空气中蒸发水分，随时都在干燥之中。当木材在常压下被加热到1℃以上时，也会发生沸腾汽化现象。
木材干燥主要指在有组织、有控制、按照一定规程进行的干燥过程。
