青混和草混哪个好吃

中国十大冤案2023-02-03  28

青混好吃。

青混好吃,草混、青混都是一种鱼,草混其实就是边皖鱼,青混就是草鱼,青混比草混的颜色要深,肉要鲜美一些,两者长的很像,但是青混要草混贵一些。

青混鱼呈青黑色,颜色较深,草混鱼有嫩草般的草黄色,颜色较浅。鳞片对比:青混鱼鳞片呈现不明显,而草混鱼则是呈现出非常明显的网线状。

鲱 俗名:青条鱼、青九红线、海青鱼、鰊。

鲱是冷温性结群的海洋上层鱼类。以浮游生物为食。由于鱼群大,产量多,肉多脂肪,成为产地的重要经济渔业资源。

鲱 可以做药,药效如下:

肉含蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸。成熟的精巢用于制取鱼精蛋白(收得率7%)、脱氧核苷酸、精氨酸。鱼精蛋白能与肝素的磺胺迅速结合,使肝素失去抗凝作用;医药上利用其与其它蛋白的结合能力,常与胰岛素制成长效胰岛素,用于糖尿病治疗。鱼精蛋白注射液用于治疗暴发传染性肝炎的出血现象。

混子鱼跟螺丝混子区别是:颜色不一样,口感也不同。

螺丝混也叫青混,青鱼。鱼全身是灰黑色的,它以吃螺丝为主,所以叫螺丝混,螺丝混肉质紧密口感好。

混子鱼全身是灰白色,所以也叫白混,它以食类植物为主,所以叫草混,草混肉质没有螺丝混肉质紧密,所以口感没有螺丝混好。

基本信息

青鱼(学名:Mylopharyngodon piceus)是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3~4.1倍,为头长的3.5~4.4倍,体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直。体呈青灰色,背部较深,腹部灰白色,鳍均呈黑色。个体大,最大可达70余千克。

青鱼通常栖息在水的中下层,生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。


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