1、蒸七分钟左右,材料准备:肉泥、面粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、红葱头油。具体操作步骤如下:先将胡萝卜切成小丁,如下图所示。
2、然后将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水,如下图所示。
3、然后启动机器搅打粉碎,如下图所示。
4、再倒出来过滤,如下图所示。
5、取少量的胡萝卜汁水,再加些清水将面和成团,放置一边醒上30分钟,如下图所示。
6、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、胡椒和红葱头油拌均,如下图所示。
7、然后将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合,如下图所示。
8、然后拌好的胡萝卜肉馅,如下图所示。
9、然后开始包饺子,如下图所示。
10、蒸锅水烧开,将饺子放入,就可以了,如下图所示。
蒸10分钟左右即可,做法如下:
材料:胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉
1.红萝卜洗净去皮。
2.去刮丝器刮成细丝。
3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。
4.尽量多放些面粉。
5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。
6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。
7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。
8.趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,味道会更好。
9.装盘。