比喻第一次（或难得一次）吃到、看到某种东西或初次经历某种事情。
“开洋荤”二三事儿：
站在吃货立场，清代以来的“中外交流”，唯一好处就是有洋荤可开，拣几个耳熟能详的说说。
一，罐头。
拿破仑是西方人眼里的英雄。纵横欧洲大陆，罕有匹敌。高超战争指挥艺术外，还跟他成功解决“吃饭”问题有关。
二，汽水。
十六世纪，欧洲人发现矿泉水甘甜清冽是因为含有二氧化碳，一百年后，他们掌握低温或高压将碳酸气溶入水中的方法。十九世纪初，德国人配制出世界上最早的汽水。
三，啤酒。
据西方人考证，早在公元三世纪，“苏美尔人”就用啤酒祭祀。但在啤酒里加入啤酒花，成为真正意义的现代啤酒，则是十五世纪的事儿了。1871年，法国生物学家巴斯德在杀菌、增加泡沫方面取得技术突破，导致啤酒产业快速发展，啤酒也迅即风靡。
比喻第一次(或难得一次)吃到、看到某种东西或初次经历某种事情.
阮章竞 《漳河水》第三部：“ 二老怪 ,走红运,白天受训开洋荤.”
峭石 《六月的田野》五：“ 张海海道：‘茶,就喝的这个味儿!’ 张元娃又咂了咂嘴：‘呣呣,我是咂摸出一点味儿了,咱这是土包子开洋荤!’”
开洋荤
[kāi
yáng
hūn]
[释义]
比喻第一次(或难得一次)吃到、看到某种东西或初次经历某种事情。
百科释义：
第一次吃外国的食品，比喻初次接触外来事物或享用从未享用过的新鲜东西。
造句：我曾想拉上妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”
——选自肖复兴《花边饺子里的爱》
