玛琪雅朵加入的是香草糖浆与焦糖沙司，康宝兰加入的是嫩白的鲜奶油。
1、玛奇朵属于意式咖啡，它最大的不同处，就是加入了香草糖浆与焦糖沙司，奶泡较多，厚度接近卡布奇诺，它的制作过程相对比较复杂一点，先把浓缩咖啡，和热牛奶混合在一起，然后加入奶泡，奶泡是用香草糖浆打发过的，最后再放焦糖沙司。
2、康宝蓝是意式浓缩的咖啡，上面再加上嫩白的鲜奶油，奶油轻飘在咖啡上面，犹如一朵出淤泥而不染的荷花，更像是一件艺术品，让人不忍心破坏它。
1、于摩卡壶下壶加入约60℃～70℃的热开水，加至水平高度至约泄压阀与壶底间的一半。
2、将义式咖啡豆磨成中细磨度（以小飞马为例须磨成2.5号），在滤器内填入研磨好的义式咖啡粉后轻轻刮平。
3、把做法2滤器置入下壶，于上方覆上一张圆形滤纸（可防止咖啡粉上冲到咖啡液中）。
4、仔细锁紧上、下壶（下壶需隔湿布避免烫手）。
5、将锁好的摩卡壶放上瓦斯炉架上，以大火加热至下壶的水开始冲上上壶。
6、转至小火，继续冲煮至下壶的水用罄停止上升，即可熄火。
7、将萃取完成的做法6咖啡液取30㏄倒入容量约90㏄的咖啡杯中。
8、将鲜奶油装入奶油枪中打发，挤上做法7的咖啡杯上即可。
点康宝蓝没怎么，是正常的。点一杯康宝蓝，正常情况下，一个精致的小杯，康宝蓝的口感是很棒的，让人心情愉悦。康宝蓝是意式浓缩的咖啡，上面再加上嫩白的鲜奶油，奶油轻飘在咖啡上面，犹如一朵出淤泥而不染的荷花，更像是一件艺术品，让人不忍心破坏它。
