椰浆和椰乳有什么不一样

1.原料不同:椰奶是由椰子汁和磨碎的成熟椰子肉制成；椰子汁是椰子树的果实，是从椰子树中提取的汁液。2.成分不同:椰奶的主要成分是淀粉和饱和脂肪酸，蛋白质含量低，不含纤维；椰子汁含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。这是一种营养饮料。3.比例不同:椰奶1:4；椰奶1: 1。

椰奶是椰子中的一种白色液体，是一种极佳的清凉解渴饮品。椰子越成熟，含的蛋白质和脂肪越多，椰奶颜色越深。中国的海南盛产椰子。椰子水和椰子肉营养丰富。椰子水清澈如水，甘甜如蜜，喝起来香甜可口；椰肉清香滑脆，软如奶油，可直接食用，也可做成菜肴、蜜饯或椰丝、椰浆、椰奶。椰子壳可以用来制作手工艺品。只有一级椰子会用于食品加工；二级椰子将只用于榨油。