台湾的少数民族主要是高山族，台湾岛东部有泰雅族、赛夏族、布农族等等。
高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称。高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在福建、浙江省等沿海地区。高山族聚居地区主要在台湾中部山区、东部纵谷平原和兰屿岛上。
高山族以稻作农耕经济为主，以渔猎生产为辅。高山族的手工工艺主要有纺织、竹编、藤编、刳木、雕刻、削竹和制陶等。
节日习俗：
高山族喜欢在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。布农人在年终时，用一种吃“希诺”的植物叶子，包上糯米蒸熟，供本家同宗人享用，以表示庆贺。
高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑，不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品，也将糯米做成饭招待客人。
台湾省居民以汉族为主，主要的少数民族是高山族。
高山族是中国台湾地区南岛语系各族群的一个统称，有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为泰雅、邹、排湾三种语群。没有本民族文字，散居于大陆的高山族通用汉语。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
“高山族”的来源
大清国将台湾纳入政治版图（1683）以后，将治下的台湾人分为“民人”和“番人”，所谓“民人”是指的是从大陆来台的移民，而“番人”就是原本生活在在台湾的原住民。
同是原住民的“番人”，在大清国眼里，又有“熟番（土番）”和“生番（野番）”之分：差异在于是否归顺朝廷，以及族群的汉化程度高低。
熟番就是那些汉化程度较深，能被政府直接管辖的族群，因他们多生活在西部平原地带，故又被称为“平埔番”；而生番就是那些几未汉化，清廷权力也无法直接触及的族群，因他们多生活中部山地和东部沿海，故又被称为“高山番”。
甲午战后，日本统治初期沿用了清廷对原住民的称呼，只是把“番”字写为“蕃”。后因殖民统治暴虐引发原住民反抗，遂调整原住民政策，废除歧视性的“生蕃”称呼，改称“高砂族”1945年，中华民国政府将“高砂族”改称为“高山族”，此称呼仅用于与平埔族区分识别。
台湾原住民族属于南岛语系，人种属马来人种。南岛语系是世界上分布面积最广的语系之一，台湾是其分布的最北端。 中国政府将台湾南岛语系各族群统称为高山族。
现已有16个部族地位获官方认可， 可略区分为原住民族和平埔族，原先广泛分布在山区，沿冲积平原聚集成部落，原住民族目前保有自己的语言、风俗习惯和部落结构。
不过正面临急速现代化的问题，平埔族则大多已失去原有语言和习俗。泰雅族、赛夏族、布农族、邹族、鲁凯族、排湾族、卑南族、阿美族、太鲁阁族、撒奇莱雅族、邵族、赛德克族、噶玛兰族（实属平埔族）、拉阿鲁哇族和卡那卡那富族居住在台湾岛东部，达悟族居住在附属岛屿兰屿。
扩展资料：
台湾（Taiwan），位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，东北邻琉球群岛，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对，西隔台湾海峡与福建省相望， 总面积约3.6万平方千米，包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿。台湾岛面积35882.6258平方千米，是中国第一大岛，7成为山地与丘陵，平原主要集中于西部沿海，地形海拔变化大。
由于地处热带及亚热带气候之交界，自然景观与生态资源丰富。人口约2350万，逾7成集中于西部5大都会区，其中以首要都市台北为中心的台北都会区最大。
大陆和台湾同属一个中国，台湾是中国领土不可分割的一部分。原住民族（高山族）在17世纪汉族移入前即已在此定居；自明末清初始有较显著之福建南部和广东东部人民移垦，最终形成以汉族为主体的社会。
南宋澎湖属福建路；元、明在澎湖设巡检司；明末被荷兰和西班牙侵占；1662年郑成功收复；清代1684年置台湾府，属福建省，1885年建省；1895年清政府以《马关条约》割让与日本；1945年抗战胜利后光复；1949年国民党政府在内战失利中退守台湾，海峡两岸分治至今。
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