稻草，水稻的茎。一般指脱粒后的稻杆。
江浙地区叫“穰草”。陆羽的《茶经》说：“收茶子：熟时收取子，和湿沙土拌，筐笼盛之，穰草盖之。不尔，即乃冻不生。至二月出种之。”
广东叫“禾杆草”。广东旧谚：“广东有三宝：陈皮、老姜、禾杆草”。
稻草-用途广泛
稻草工艺品：赶车
稻草用途广泛，大致有以下数种：
一、家庭燃料。
二、作为打草鞋、编草包、搓草绳的原料。
三、冬季铺垫床铺，起保暖作用。
四、冬季耕牛的食料。
五、盖房子的辅助材料。
六、制造草纸的主要原料。
七、冬季铺设在田间给农作物保暖。
八、编织工艺品的原料。
随着生产、生活方式的改变，稻草的用途已缩小。
稻草工艺品：推船
草-救命稻草
“救命稻草”，讽刺在危机时抓住一个毫无价值的东西，不过是徒劳而已。因为稻草虽然可以漂浮在水面上，却不似木头那样具有承载力，对于在水中挣扎、濒临灭顶之灾的人毫无用处，所以有此一说。
由此衍生出“捞稻草”的说法，讽刺谋取个人利益的行为。
稻草是水稻的茎。一般指脱粒后的稻杆。江浙地区叫“穰草”。陆羽的《茶经》说：“收茶子，熟时收取子，和湿沙土拌，筐笼盛之，穰草盖之。不尔，即乃冻不生。至二月出种之。”稻草制仿真棉以新鲜稻草为主要原料，利用新型化工材料，经过十多种生产工艺制作而成，不仅能生产出洁白松软的白色仿真棉，还可生产出不同颜色的彩色棉花。每年水稻采收后，会留下秸秆，在农村秸秆是牛的越冬饲料，另外还可以铺床垫、搓绳子、编织草帘或者是化为灰烬肥田。
稻草的用途有如下：
1、把刚收的新鲜稻草压制成稻草垫，用作运输时的物品护垫（代替泡沫的某些功能）。
2、把稻草制成草帘、草席、草苫、草绳、草毯等产品。
3、用来加工糖化猪饲料、青贮饲料、稻草生物饲料。
4、用来酿造无梁酒。
5、制作生物制造纸浆。
6、作为沼气池原料生成沼气。
