1、烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类及其不饱和烃的衍生物反应，使溴水褪色。
如：CH₂=CH₂+Br₂→CH₂Br-CH₂Br
2、与苯酚反应生成白色沉淀。
3、与醛类等有醛基的物质反应，使溴水褪色。
4、因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。
（1）密度大于1的溶剂（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；
（2）密度小于1的溶剂（液态的饱和烃、直馏汽油、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯）。
5、与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液等)反应，使溴水褪色。
6、与较强的无机还原剂(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)发生反应，使溴水褪色。
7、其它：石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；天然橡胶等。
扩展资料
一、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质：
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括分子结构中有碳碳双键、碳碳叁键、醛基(—CHO)的有机物；苯酚和无机还原剂。苯的同系物只能使其中的酸性高锰酸钾溶液褪色。
有机萃取剂只能使其中的溴水层褪色。有此可见：烃类有机物的鉴别最常用的试剂是酸性高锰酸钾溶液和溴水。
二、溴水的作用：
1、取代反应：与苯酚生成三溴苯酚。(生成HBr，故实际取代的Br为参与反应的一半)
2、加成反应：双键、叁键的加成(Br原子全部参与反应)，苯是不可以和溴水发生加成反应的。
3、氧化反应：溴溶于水生成的物质为HBrO、HBr，其中HBrO可以氧化醛基，故醛类物质可以使溴水褪色。
4、萃取、分层：与苯、四氯化碳不反应，但能够发生萃取，且分层。
5、褪色、分层：如己烯(6个碳为油状液体)、苯乙烯与溴水混合，能够发生加成反应，且生成物不溶于水，产生分层。
6、不褪色、不分层：如与乙醇混合。
参考资料来源：百度百科-溴水
能使溴水褪色的物质一类是具有还原性的物质，另一类是不饱和或能与溴发生取代反应的有机物。
（1）能使溴水褪色的无机物。
如H₂S ：Br₂＋H₂S=2HBr＋S
SO₂ ：Br₂＋SO₂＋2H₂O=H₂SO₄＋2HBr
Na₂SO₃ ：Br₂＋Na₂SO₃＋H₂O=Na₂SO₄＋2HBr
Mg粉（或Zn粉等）Br₂＋Mg=MgBr₂
NaOH等强碱:Br₂＋2NaOH=NaBr＋NaBrO＋H₂O
Na₂CO₃（或AgNO₃等盐）:
Br₂+H₂O=HBr+HBrO
2HBr＋Na₂CO₃＝2NaBr＋CO₂ ＋H₂O
HBrO＋Na₂CO₃=NaBrO＋NaHCO₃
（2）能使溴水褪色的有机物：
不饱和烃如烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等，不饱和烃的衍生物,如烯醇、烯醛、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等；石油产品,如裂化气、裂解气、裂化汽油等。
扩展资料：
与醛的反应比较复杂，涉及同时发生的两类反应（一般是取代反应为主）
一是对于醛α-氢的溴代如CH₃CHO+Br₂=BrCH₂CHO+HBr，反应最终可以生成三溴乙醛，碱性条件可以生成溴仿（三溴甲烷）；
二是溴单质对于醛基的氧化CH₃CHO+Br₂+H₂O=CH₃COOH+2HBr，并且实际上是取代反应为主的，因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法（溴与乙醇反应，生成醛之后进一步取代），这可以说明对醛基的氧化实际上是次要的。
对于伯仲醇的氧化反应，溴水可以比较慢的把伯仲醇氧化生成醛，酮并进一步发生上面提到的两类反应
（注：伯醇：与羟基相连的碳原子上有2个氢为伯醇，结构简式为R-CH₂-OH。
仲醇是羟基（-OH）所在碳（即羟基碳）连有两个碳（或取代基）的醇，即R1-CH(R₂)-OH。叔醇：羟基所在位置有三个取代基的醇，即R1-C(R₂)(R₃)-OH，(没有α-H的醇) 叔醇不能被溴水氧化。仲醇被氧化可生成酮，但不能生成醛。）
与环丙烷及其衍生物的开环加成：环丙烷及其衍生物可以与溴水发生开环加成反应，这与高锰酸钾联用可以检验三元碳环，因为环丙烷室温下不能与高锰酸钾反应。
参考资料来源：百度百科——溴水
能使溴水反应褪色的有机物有:烯烃.炔烃.苯酚.醛.含不饱和碳碳键的有机物.能使溴水萃取褪色的有:苯.苯的同系物.CCl4.氯仿.液态烷烃等。
溴水反应化学方程式：Br2+H2O=HBr+HBrO,属于可逆反应。溴是一种有挥发性的红黑色液体，属于卤族元素，可溶于水，拥有较强的氧化性，溴蒸气具有毒性和腐蚀性。
溴是一种化学元素，元素符号为Br，在化学元素周期表中位于第4周期、第VIIA族，是卤族元素之一。
溴分子在标准温度和压力下是有挥发性的红黑色液体，活性介于氯与碘之间。纯溴也称溴素。溴蒸气具有腐蚀性，并且有毒。
溴水的作用
1、取代反应：生成三溴苯酚这个反应。（生成HBr，故实际取代的Br为参与反应的一半）
2、加成反应：双键、叁键的加成（Br原子全部参与反应），苯是不可以和溴水发生加成反应的。
3、氧化反应：溴溶于水生成的物质为HBrO、HBr，其中HBrO可以氧化醛基，故醛类物质可以使溴水褪色。
4、萃取、分层：与苯、四氯化碳不反应，但能够发生萃取，且分层。
5、褪色、分层：这个点一般较隐蔽！如己烯（6个碳为油状液体）、苯乙烯与溴水混合，能够发生加成反应，且生成物不溶于水，产生分层。
6、不褪色、不分层：如与乙醇混合。
