请问藕和胡萝卜能一起吃吗

莲藕和胡萝卜可以一起吃，但它们的成分不相容。可以做成胡萝卜莲藕排骨汤。先将花椒、八角、生姜放入油锅中，炒至两面金黄。然后放入砂锅中，大火煮开后小火炖30分钟，再放入胡萝卜、莲藕、大葱，最后加盐、鸡精。

莲藕和胡萝卜可以一起吃。莲藕含有大量的植物蛋白、钙、铁等营养物质，而胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。两者的成分是不相容的。

1。莲藕和胡萝卜可以放在排骨汤里煮。锅里放油，烧热，放入花椒、八角、姜爆香，然后倒入焯水的排骨翻炒5分钟，再放入冰糖翻炒至排骨两面金黄。

2。砂锅加适量水烧开后，倒入煮好的排骨大火烧开，再转小火煮30分钟。之后加入洗净切好的胡萝卜、莲藕、大葱继续煮30分钟。最后放入西红柿，加盐和鸡精煮几分钟后从砂锅中取出。