面包里的保鲜卡有毒吗
面包里的保鲜卡没有毒。面包里面的保鲜卡其实就是一种酒精保鲜卡,也就是常说的酒精袋。使用时能在保鲜食品周围形成一定浓度的气相保护层,不受保鲜食品PH值的影响。因其具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重功效,可抑制多种霉菌、细菌和腐败菌的滋生,从而达到良好的保鲜效果。
我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂,都是低毒高安全性的。在被批准使用之前,它们都经过了大量的科学实验,包括动物喂养、毒性和毒理学测试和鉴定。经证实,它们不会对人体造成任何急性、亚急性或慢性伤害。只要食品生产企业使用的食品防腐剂的品种、数量和范围严格控制在国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定的范围内,就绝不会对人体健康造成危害,人们可以放心食用。比如市面上的食品中通常会添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂。这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后,一般会随尿液排出体外,不会在人体内蓄积。