应该是广东人吃福建人，网络流行语，多表示调侃之意。
广东人吃福建人的原版故事：
差不多二十年前，那时候国外的中餐厅风格还很单一，基本都是港式中餐馆或者茶餐厅，店里的人一般都说广东话和港式英语。大部分的中餐厅都会有一道菜，叫做 Fried Hokkien Mee, 中文翻译就是福建炒面，其实它是一道地道的东南亚风味小吃。
那时候的留学生基本都会看TVB港剧，很多都对广东话有浓厚兴趣。当时在留学生圈子里一度很流行一个笑话。一个中国内地的小伙子在一家餐厅点了这道菜，服务员大婶对着厨房用广东英语喊了一句 “炒hokkien一份”， 小伙子听成了“ 炒福建人一份”。后来很多留学生都爱用这个故事来调侃广东话，再后来很多人把这道菜就直接用普通话说成了炒福建人。
扩展资料
2017年1月30日起，一个“广东人吃福建人”默默上了热搜……普通吃瓜群众表示，根本没看懂这是什么梗。广东人吃福建人，出自江湖上传说广东人红包钱不过百，于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时，广东朋友猝不及防地点亮关键词：广东人爱吃福建人。
消息一出，生活在广东的福建人瑟瑟发抖吓得吃了个鱼丸压压惊，并表示要拿小拳拳锤他一胸口，结果却惨遭清蒸油炸白切蘸酱。再者传闻中广东人什么都吃，尽管是一场误会，但“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”这两个标签的关注度还是蹭蹭蹭地往上涨。
1、广东人吃福建人是诙谐梗，用来表示广东人什么都吃的意思。多表示调侃之意。出自江湖上传说广东人红包钱不过百，于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时，广东朋友猝不及防地点亮关键词：广东人爱吃福建人。消息一出，生活在广东的福建人瑟瑟发抖吓得吃了个鱼丸压压惊，并表示要拿小拳拳锤他一胸口，结果却惨遭清蒸油炸白切蘸酱。
2、再者传闻中广东人什么都吃，尽管是一场误会，但“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”这两个标签的关注度还是蹭蹭蹭地往上涨。
广东人吃福建人这个梗其实就是一种调侃，用我们重庆话说，就是开玩笑。关于广东人吃福建人这个梗的由来是这样的，话说有个福建人，他有个朋友是广东的，两个人在某社交软件上聊天时，福建人对他的广东朋友说：“你们广东人红包给得太少”话里话外的意思就是说广东人有点抠门的意思。他的这个广东朋友听了此话就回怼道：“我们广东人就喜欢吃福建人！福建人最适合清蒸！”从此就有了广东人吃福建人的这个梗。
生活中朋友之间开个玩笑也很正常，这个福建人和广东人开玩笑的事情只是被网络传播出去了而已，从而就形成了这么一个梗，就拿我们重庆市开州区来说，也有关于地方的梗。【开州的柑子，万州的坛，每天来点云阳盐！云阳盐真的咸，开州做出八大碗。】这里边就有好几个梗，第一个就是开州的柑子，因为开州长沙镇种植柑桔有很悠久的历史，可以追溯到汉代，故而开州柑子就很出名，第二个梗，万州的坛，因为万州的制陶工艺很好，基本上家家户户用来做泡菜的坛子都是万州生产的，所以就有了万州的坛这个梗，第三个梗云阳盐，因为云阳的井盐主要销往四川、重庆等地，那时候家家户户都是吃的云阳盐。最后一个梗就是说的开州的传统美食，八大碗，也就是八个地方名菜，特别是坝坝宴必不可少的。
每个地方都有每个地方的梗，广东人吃福建人这个梗，也就是现在刚出现的，就是两个朋友开玩笑而已，本没有什么特殊意义，其中唯一有点寓意的就是说，广东人的饮食文化很丰富，不论什么食材到了广东人手里都能做出美食，所以广东人吃福建人的意思，也有形容广东人的饮食文化丰富的含义。但说到底也只是个玩笑而已。
问题分析
一、问题的由来
广东人吃福建人的梗，源于一个福建人和一个广东人在社交软件上面聊天开玩笑，福建人说广东人红包少，意思是说广东人有点抠门，广东人就说，我们广东人爱吃福建人，这句话的意思，就有点那种，我要小拳拳锤你胸口的意思。广东人吃福建人的梗源于两个朋友开玩笑。
二、问题的意义
广东人吃福建人，包含意义是，广东人重情重义，虽然有时候，红包金额少，但是红包代表的是祝福，钱多钱少是个心意。
三、举例说明
广东人吃福建人这个梗其实就是两个朋友开玩笑，广东人被福建人调侃红包少以后，广东人就说要吃了福建这个朋友，所以就有了广东人吃福建人的梗。
举例说明：我今天早上吃早饭的时候，对女朋友说：“你这鸡蛋煮得太少了！”女朋友笑着说道：“我要吃了你！”
其实我开玩笑说我女朋友鸡蛋煮少了，暗含说她抠门的意思，女朋友笑着说要吃了我，这种调侃开玩笑，通常就是情侣和朋友之间的一种开玩笑的方式。就像广东人吃福建人，这个梗，也就是这么个意思。
四、个人看法
广东人吃福建人这个梗就是两个很好的朋友互相调侃开玩笑，没什么特殊的意思。
广东人吃福建人是两个朋友互相开玩笑，福建的朋友在玩笑中说广东的朋友抠门，广东的朋友便有要用小拳拳锤福建朋友胸口的意思。
