1、用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去除铁锈。
2、至于防锈，用切开的生姜涂抹铁锅或菜刀，或把喝剩的茶叶渣装在纱布里擦铁锅，将洗干净的铁具浸入浓浓的淘米水中晾干，都能有效防锈。
2.调料也去锈。
1、醋是人们最常用的去锈物品，铁锅生锈了，只用倒些醋在锅里，加水煮开，边烧边刷，就能很快去除铁锈。如果铜锅生锈了，同样用醋去擦洗，铜锈很快就消失了。如果铝制品生锈，放在醋水中泡一会儿就可以了。
2、食盐的粗颗粒，也是理想的除锈物品。如果锅中锈迹斑斑，放盐在锅里炒，等盐变黄后关火擦锅，很快就能去除铁锈。
3、油则有防锈的功能，过去农村里炉灶边上会放一块猪皮，洗完了锅顺手一擦，就能起到防锈的作用，而我们现在可以给厨具抹上一层薄薄的食用油来防锈。
3.锡箔去锈法。
用来包香烟、口香糖，还用来烤爆米花的锡箔纸不要扔掉，把它揉成团，蘸点水，来回地擦生锈的地方，很快就能让物品闪闪发光。
去锈最好的办法如下：
1、使用白醋。
醋能与金属上的锈起化学反应，将之分解。你可把金属浸在白醋里数小时，然后用把锈层擦掉。如果物品太大无法直接沉浸于白醋中，你可倒一层白醋在上面，然后待其凝结。你也可以把一块抹布浸在醋里，然后擦拭金属。
你可尝试把铝箔浸在醋里，然后把它当作刷子擦洗铁锈。和钢丝绒相比，铝箔较不磨损，但仍具备除锈的能力。你可以使用普通食醋，让生锈的金属浸泡在醋里长达24小时才清洗干净。此方法无需耗费太多的擦洗功夫。
2、用小苏打制作糊状物。
将小苏打和水混在一起，直到混合物够浓厚，足以涂抹在金属上。给它一些时间凝结后才洗刷干净。你可尝试使用牙刷把小苏打刷掉，然后用水冲洗。你可以根据喜好加水稀释小苏打，此方法并没有固定的混合比例。
3、转化锈层。
购买锈转化剂，它们能阻止金属上的铁锈面积扩大。锈转化剂类似于喷漆，也能作为底漆保护层。虽然它能阻止锈层扩大，但可能无法有效地完全去除金属上的锈层。此方法只有当你打算在金属上油漆时才有效。它也会在漆涂层下留下粗糙质感，因为你本来就只是将一层漆覆盖在铁锈上。
