1、将剥好的荔枝去核，只留下荔枝果肉，倒入锅中，加适量白砂糖或冰糖。
2、开大火将荔枝煮软之后放入一些麦芽糖，在锅中搅拌一下。
3、随着水份的蒸发,锅中的荔枝由白色慢慢变成了漂亮的琥珀色，这个时候挤入柠檬汁，将剩下的柠檬皮也放进去。
4、煮几分钟后，取出柠檬皮，趁着热的时候可以装瓶，冷却后冰箱冷藏保存。
5、想喝的时候取上两小勺冲上热水或冰水都可以，热的荔枝茶适合冬季喝，夏季可以喝冰冰凉凉的荔枝茶。
1、用料：荔枝、柠檬、麦芽糖、白糖、蜂蜜。
2、做法：把荔枝去壳、去核，荔枝倒入锅中,加适量白砂糖和蜂蜜。大火将荔枝煮软后放麦芽糖。随着水份的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去。取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏。取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料。
3、小贴士：荔枝茶的功效：止烦渴，美容颜。
