草莓20颗、清水、一杯麦芽糖、两勺柠檬汁、适量冰糖等。
制作冰点草莓的方法步骤：
1、把洗净的草莓切成小块。
2、柠檬切成两半备用。
3、把草莓碎块放进搅拌机里。
4、加少许水把草莓打成草莓酱。
5、搅拌好的草莓酱倒进保鲜盒里，加入适量的麦芽糖。
6、草莓酱里挤入柠檬汁。
7、把麦芽糖、柠檬汁和草莓酱搅拌均匀，放到冰箱冷冻室，冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。
8、盛草莓冰点的时使用冰激凌勺会更容易盛。
冰点草莓是一种甜品。
冰点草莓是最近比较流行的一种食物，特别适合女生情侣之间一起吃的甜品，由于草莓是浸泡在冰里面，而结成的旁边的冰比较像冰沙，所以草莓也会有些硬，如果喜欢吃的可以自行买一些草莓来制作。
草莓挑选方法：
首先，要看草莓的颜色，挑选草莓时不要购买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种草莓一定不要食用。
其次，要看草莓的内部，切开草莓，沿着草莓蒂为中心点的方向看，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买，好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。
最后，就是称草莓的体重，体重特别大的草莓不要买，那样的草莓多为激素草莓。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
