1、长篇小说有：《废都》、《白夜》、《土门》、《《妊娠》、《怀念狼》、《病相报告》、《高老庄》、《浮躁》、《商州》、《秦腔》等。
2、中短篇小说集有：《野火集》、《小月前本》、《姊妹本纪》、《早晨的歌》、《腊月&正月》、《兵娃》、《山地笔记》、《天狗》、《故里》等。
3、散文集有：《心迹》、《天气》、《邻家少妇》、《贾平凹灵性散文》、《万物有灵》、《自在独行》等。
1974年首次发表作品出版后，获多次奖项，并被翻译出版为英语、法语等30余种语种。
1、秦腔
《秦腔》是贾平凹的第12部长篇小说。《秦腔》初版于2005年4月，荣获第七届茅盾文学奖。内容涉及其家乡陕西省丹凤县棣花镇的故事。
作品以细腻平实的语言，采用“密实的流年式的书写方式”，集中表现了改革开放年代乡村的价值观念、人际关系在传统格局中的深刻变化，字里行间倾注了对故乡的一腔深情和对社会转型期农村现状的思考。书中大部分人和事都有原型。贾平凹称“我要以它为故乡竖一块碑”。
2、废都
《废都》是作家贾平凹创作的长篇小说，1993年首次发表。小说写的是80年代我国西北一个大城市里一群知识分子的生活故事。小说主人公叫庄之蝶，是西京城四大文化名人之一，也是四大名人中最有能耐的一个，属“西京文坛上数一数二的顶尖人物”。
小说较多地运用了象征的手法，是该小说值得注意的一个艺术特点。该书由于大量的性描写在国内遭禁16年，却在外国赢得声誉，1997年贾平凹凭《废都》获得法国费米娜文学奖。被禁16年之后，《废都》2009年再度出版，并与《浮躁》、《秦腔》组成《贾平凹三部》。
3、古炉
《古炉》：一个人，一个村庄，一个国家，一个民族，一段不可回避的历史。贾平凹首次直逼二十世纪六十年代中国最大历史运动。《古炉》虽然写的是少年时代的记忆，但贾平凹的这部作品不是回忆录，也不是自传，而是小说。他采取的是写实的方法，极力让古炉那个自古以来就烧陶瓷的村子有声有色、有气味、有温度。
4、浮躁
《浮躁》以农村青年金狗与小水之间的感情经历为主线，描写了改革开放初始阶段暴露出来的问题以及整个社会的浮躁状态和浮躁表面之下的空虚。《浮躁》是作者“商州系列”的第一部，奠定了贾平凹在文坛的实力派地位。
小说里的主人公金狗，历经了务农、参军、复员回乡、州报记者、辞职跑河上运输几个人生的大起落，小一号商州的芸芸具象便随着他的生活际遇而渐次展开。那是上个世纪最后10多年间一幅真实的社会画卷。
5、商州
《商州》承载了贾平凹太多的情感。以他的直觉来看，“‘文明’的省城应该注入商州地面上的一种力，或许可以称做是‘野蛮’的一种东西”。但同时也惋惜着，“商州虽好，也不是久留之地了”。他对城市和乡村相交织的复杂感情，深入到了《商州》感人肺腑的爱情中。
