制作三鞭汤需要的材料:牛鞭100克、驴鞭100克、狗鞭100克、香菜5克、盐6克、料酒5克、胡椒粉2克、味精2克、香油5克。
做法:
1、将牛鞭焯水洗净;
2、牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3、锅里加入清汤,放入牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;
4、淋香油,起锅。
主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克
辅料:香菜5克
调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克
教您三鞭汤怎么做,如何做三鞭汤才好吃
1. 将牛鞭焯水洗净
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片
3. 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开
4. 淋香油,起锅装入品锅即成。
功效:
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。