一微波炉厂家技术人员告诫说，微波加热饭菜最好用专用器皿，普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热，而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高，不宜长时间用来加热饭菜。
1、微波炉加热可以使用微波炉专用的瓷碗、陶碗、耐热玻璃碗、或聚丙烯、聚乙烯材质碗。
2、需要特别注意的是，微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形，并释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。金属器皿在微波炉加热时会产生电火花反射微波，容易引发火灾危险。封闭容器在微波炉加热时，容器内部因受热产生压力，压力过高容易爆炸。
适合微波炉加热的餐具是陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以。
1、陶瓷碗：一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用，因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过，需注意的是，带有金边或者金属花纹的碗不要放进去，以免在加热过程中，反射影响微波炉的工作效率，及损坏炉腔。
2、玻璃碗：玻璃主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料，用于制作碗，能放进微波炉，因为它透射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成，可放心使用。
3、耐热塑料碗：塑料分耐热和不耐热两种，如果是用耐热的塑料制成的碗，可以放进微波炉加热。这种碗价格便宜，但不适合长时间加热，因为可能会软化或溶化，所以，使用时，要控制好时间。
4、微波炉专用碗：近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗，样式新颖，透射性强，如果平时经常使用微波炉，可以购买它以备用。此外，这种碗内外同时受热，避免了米饭的翻动，省时省力。
微波炉使用注意事项：
1、不能使用普通塑料容器，如果直接放入会使塑料容器变形。
2、不能直接放入密封的食物，这样加热会使其密封热量不断增大，可能会发生爆炸。
3、不可加热带壳食物，以免加热后引起爆裂、飞溅，弄脏炉壁。
4、不能放入不耐热的东西，否则容易融化，不利于食物的食用。
