五环节教学法，课堂教学方法，包括观思读讲练。
1、观：对教师而言，是要根据教学目标和教学内容，利用多媒体教学课件、录像等手段，展示丰富、直观、生动的观察材料，并针对材料提出有目的性、切合学生实际的问题或问题组，使学生对所学内容发生兴趣、产生问题、引起学习动机。对学生而言，观是认识世界的主要途径之一。
2、思：教师在教学中应注意培养学生包括观察能力、实验能力、思维能力、自学能力等在内的多方面能力，而思维能力又是各种能力的核心。
3、读：教师在教学中，不应抛弃教材，而应充分利用教材，引导学生善于阅读，学会阅读；同时教师也应为学生提供更多的阅读材料或者激发学生通过各种途径自己去选择阅读材料，真正学会学习。
4、讲：教师要深入研究和全面了解教学大纲和教科书的知识体系，熟悉学科内的逻辑结构和知识间的前后衔接及学科间的有机联系，教学中贯彻系统有序原则，做到少讲、精讲，使知识更加系统化、条理化。
5、练：教师要针对教学内容特点，精心选择、设计形成性或研究课题，通过示范、讨论、作业、报告等形式，解决生物问题，进而巩固所学知识，促使学生认知结构的变化。
教师教学中的注意事项
一、教学中要转换角色，改变已有的教学行为
根据新课程的要求，教师由传统的知识传授者转变为学生学习的组织者；教师成为学生学习活动的引导者，而不再是主导者；教师应从“师道尊严”的架子中走出来，成为学生学习的参与者，师生合作学习，共同进步。
二、教学中要尊重学生已有的知识与经验
在我们设计教学方案时，我们应该想想：“学生已有哪些生活经验和知识储备”，“怎样依据有关理论和学生实际设计易于为学生理解的教学方案”，“学生在接受新知识时会出现哪些情况”。
三、教师应注重和学生的交流对话
师生间充分的对话交流，无论对群体的发展还是对个体的成长都是十分有益的。如一位教师在教学“平均分”时，设计了学生熟悉的一些生活情境：分桃子、分鱼、分饼干、分苹果等。
在交流对话时有的教师提出，仅仅围绕“吃”展开教学似乎有局限，事实上，在生活中我们还有很多东西要进行分配，可以适当扩展教学设计面。这样开放性的讨论能够促进教师更有效地进行反思，促进教师把实践经验上升为理论。
教学工作的基本环节包备课、上课、课外作业的布置和批改、课外辅导、教学评价 .（一）备课
教学以上课为中心环节,但是,要上好课,课前教师必须进行充分的准备,即备课.备课是上好课的先决条件.教师要备好课又必须做好一下工作：
1.认真钻研教材
在课前,教师要认真钻研教材,包括钻研教学大纲、教科书和阅读参考书.教师钻研教材有一个深化的过程,一般须经过懂、透、化三个阶段.懂,就是对教材的基本思想、基本概念等都要弄清楚、弄懂.透,就是要透彻了解教材的结构、重点与难点、掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充那些材料,怎样才能教好； 化,就是教师的思想感情和教材的思想性、科学性融化在一起了.
2.深入了解学生
不但要了解学生原有的知识、技能、兴趣和需要,还要了解学生的学习方法和习惯,并在此基础上,对学生学习新知识会有哪些困难,出现什么问题等做出预测,以采取积极的对策.
3.合理选择教法
这就是解决如何把已掌握的教材传授给学生.它包括：如何组织教材,如何确定课的类型,如何安排每一节课的活动,如何运用各种方法开展教学活动.此外,也要考虑学生的学法,包括预习,课堂学习活动与课外作业等.
（二）上课
1.明确教学目的
教学目的是以教材为依据,从学生实际出发制定的.它包括知识教学目标,也包括思想教育目的,还应当有启智与审美目的.一节课的目的,不仅应在教案中明确提出,而且应在课堂教学中成为师生为之奋斗的目标,也就是说,师生的活动都要围绕教学目的进行,全力以赴地实现目的而不偏离目的.
2.保证教学的科学性与思想性
科学性就是教师要正确无误地传授知识和进行操作,及时而准确地纠正学生在学习中表现出的种种差错.思想性就是要深入发掘教材蕴含的思想性,以饱满的热情讲解,激起学生的思想共鸣,使他们深受教育.
3.调动学生的学习积极性
在教学中应使师生都处于积极活动状态,尤其要调动学生的积极性.在课堂中,要善于启发引导学生积极进行认识活动,只有调动起师生双方的积极性而不是任何一方的积极性,才能上好一节课.
4.根据实际情况调整教学计划
在课堂教学中教师应当认真执行备课时制订的教学计划.但是课堂情况千变万化,即使原订计划在完善,也难免与实际情况不符,所以教师要善于根据未估计到的情况及时调整和修改教学计划,想方设法完成主要的教学任务.
5.组织好教学活动
整个课的进行,要有高度的计划性,严密地组织好教学活动.上课开始,要立即稳定情绪,引导他们作好停课的心理准备,随即积极投入学习活动.然后,按预定的教学进程,什么时候讲,什么时候练等,都要组织的非常妥当、严密有序.
6.布置好课外作业
课堂教学结束前一分钟左右,要布置好预定的家庭作业,讲明作业的要求,完成的时限,并对较难的作业作必要的启示.
（三）课后的教导工作
课后的教导工作主要由两部分组成：
1.做好学生的思想教育工作
主要包括：培养学生计划学习的习惯,及时复习当**功课,按时完成作业；经常提醒和督促学生及时复习、按时交作业；了解学生独立作业与自学的情况和学习条件；查明学生未完成作业的原因,并进行有针对性的教育；与家长联系,共同商定督促与教育的办法等.
2.做好对学生学习的辅导和帮助工作
