韶关和番禺是广东最大的甘蔗产地，韶关地区约20000-30000万亩左右，韶关甘蔗以，颜色好，条子粗，节长均匀，等优点闻名全国。番禺最著名的就是黑皮甘蔗，味道甜美，受到了广大群众的喜爱。
甘蔗是温带和热带农作物，而广东因为地理气候的问题，所以大都数地方都可以做为甘蔗产地。广州、惠州、韶关等地都有其甘蔗产地，其中韶关甘蔗产地所生产的甘蔗在整个广东省内是有名的汁多味美。广东产区作为我国甘蔗的主要产地，早在10月份的时候，广东地区甘蔗已经早一步成熟，这样一来，很多收购商先到了广东收购早熟的甘蔗，总体来说价格行情还是比较可观的。就广东、广西两大甘蔗产区来看，收购价格广东略高于广西，预计后期随着元旦、春节的到来，甘蔗需求量会迎来上升，预计届时价格会有所上涨。甘蔗是秋冬上市的水果，营养价值高，富含葡萄糖、蔗糖、果糖等，食用对人体有很多好处。
