寿山石分为：田坑石、水坑石、山坑石三大种类。寿山石色彩瑰丽，姿态丰富，被誉为国石，也是传统的“四大印章石”之一。
常见的有黄、红、灰、白、赭、蓝各色，还有非晶冻的坑头石，统称为坑头石，也属于寿山石质地较好的品种。白高山石通体纯白高山石的统称。产量高于各种高山石、以色、相、质的不同，分为藕尖白高山石、猪油白高山石、象牙白高山石、磁白高山石等，其中以藕尖白高山石、猪油白高山石为最佳。
黄高山石 指纯黄色的高山石，石质凝腻纯洁如蜜腊、蜜果。品质佳者可与田黄石、都成杭石相比美。
高山晶石 高山石中晶莹透明、洁净无瑕者的统称。肌理时含细纹，或黑斑点，或团簇状砂。上等的高山晶石亦似水坑冻石，惹人喜爱。有月白、黄色、红色之分，颇似田石。因久埋山中砂土里，而缺乏田石的滋润水灵。
质量技术要求：
一、开采
主要为赋存在白垩纪火山碎屑岩中的火山热液矿床。开采时要注意围岩蚀变、矿脉走向及其几何形态的变化，做好矿体预测。遇到矿体时，除与周边围岩紧密相连的大块原石可在围岩中采取微量炸药爆裂方式分离原石外，其余情况下均应采用手工作业方式取石。作业前应查看原石产出情况，找准合适的切入点，避免损伤原石。
二、养护
石料的养护以"保持润泽，切忌高温"为原则，应浸泡在水中或覆沙土和稻草，以保持湿度。开料时采用水锯，谨防燥裂。经去除杂质制成原坯石料。
三、管理
寿山石资源实行有计划保护性开采，实行采矿许可证制度。开采的寿山石应进行鉴定、拍照、登记、备案，由寿山石保护管理机构出具产地证明，建立可追溯的管理制度。
寿山石福建省福州市晋安区特产，中国国家地理标志产品。寿山石是中华瑰宝，中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。——《百科百科》如今的玉石市场上，翡翠是人们所知道名气最高的玉石，但其实寿山石也是其中非常稀有并且价值特别高的一种印章石。寿山石在古代就被用于刻画印章，并且这也是一种特别名贵的石头材料。寿山石从外观上看起来特别的饱满晶莹剔透，而且质量真的是特别的好，摸起来充满了玻璃光泽。
寿山石在颜色上也多种多样，拥有着特别多种颜色，而且色泽是天然生成的，丝毫都没有人工伪造的痕迹，界限特别的分明。寿山石是属于彩石中的分类，其中也有特别多的种类，但是是产自于田底下，如今大多是黄色，并且普遍的体量都不是很大，其中超过一斤以上就是王中之王的材料。
寿山石也分为特别多种类，其中桃花洞时就是其中特别好看的一个种类，材质偏透明，而且白黄相间，里面的红点深浅不一，遍布的非常有规律，看起来光彩夺目。寿山石的保养也非常的重，要虽然说天生丽质并且不容易变形，颜色也不容易更改，但是在保养的时候也要注意保持润泽，而且经常要保持水分，用冷水降温。在雕刻成品上面要注意摆放在室内没有灰尘的地方，不要随意磕磕碰碰。
