“鱼水情”恐怕是鱼与水之间一个永恒的情感命题。然而这无奇不有的大千世界里，也有不在水里生活的鱼类。肺鱼这种在澳洲、美洲、非洲均有分布的鱼，除了鳃的呼吸功能与其他鱼没有什么两样外，还有一个特殊的本领，能从大气中吸进空气，经它们的肠道进入鳔内。肺鱼的鳔与众不同——具有肺的构造与功能，鳔的内部血管网络纵横交织，吸进氧气呼出二氧化碳的气体代谢工程就在这肺一样的鱼鳔中进行。
由于肺鱼的长住环境是杂草丛生的他塘，因此，它并不是时时刻刻都用“肺”呼吸，一旦栖息地的水质发生变化或水塘干涸，它们的“肺”就派上用场了。这种适应环境不断变化的应变能力是自然界生存竞争、适者生存的客观反映，而肺鱼则正是生存竞争中的强者。
非洲热带雨林的气候具有雨季和旱季泾渭分明的特征。在那里生长着的肺鱼在旱季到来、水源干枯的时候，就将自身藏匿在淤泥之中。它们巧妙地在淤泥中构筑一间“独善其身”的泥“屋”，仅在相应的地方开一个呼吸孔。它们就这样使身体始终保持湿润，在“泥屋”中养精蓄锐。数月后，雨季来临，“泥屋”便会在雨水的浸涮下土崩瓦解，肺鱼结束了“休眠”状态，重新回到有水的天地。有人曾在旱季将非洲肺鱼连同它的“泥屋”整体迁徙到欧洲大陆。经温水浸润后，肺鱼居然从“泥屋”的废墟中复活了，并在一只鱼缸里生活了好几年。
攀鲈是长生在印度、缅甸和菲律宾群岛的一种鱼，遇到干旱季节，它们也能在淤泥中栖息度日，倘若干旱旷日持久，它们不会在泥中耐受煎熬，而会去开辟新的生存领地。它们借助于自身的胸鳍和鳃盖上的锐利钩刺在陆地上艰难地行走。攀鲈的鳃边长着两个腔室，腔室内部布满了微血管网络，吸入的空气在腔室中分离出来的氧气，通过微血管壁渗入血液中，保证了攀鲈在陆地上的生存供氧。
印尼爪哇岛海域里的一种热带鱼——跳弹涂鱼，它们也能在水外寻求生存空间。跳弹涂鱼总是眷恋着生长在浅海水域的红树灌木。涨潮时，它们与红树的根基同在水中休养生息；退潮时，红树树根深露出水面，它们也就离开了水，又跳又蹦地捉食昆虫和无脊椎动物。它之所以能长时间在水外生活，是由于它们鳃前的喉部蓄存着一些永不干涸的水，这些水能保持身体润泽免受干渴之苦。有一种银色跳弹涂鱼还非得周期性到陆地上“度假”，倘若长期强求它们生活在水中的话，倒是会出毛病，甚至会闷闷不乐地死去。
不能！因为鱼类有适于水中生活的特点：①鱼身体的颜色上深下浅为鱼的保护色。②身体呈流线型中间大两头小。③身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力。④身体两侧有一行侧线，侧线和神经相连，主要是测定方向和感知水流的作用。⑤鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍是鱼在水中的运动器官。⑥鱼用鳃呼吸。⑦体内有鳔，主要作用是调节身体的比重，鳔在鳍的协同下，可以使鱼停留在不同的水层里。 鱼类属于脊椎动物中低等动物是因为鱼终生离不开水，用鳃呼吸，心脏—心房—心室，一条循环路线，动脉血和静脉血混和；特别是鱼的生殖是体外受精自然孵化，体温不恒定。 鱼鳍的作用：背鳍和臀鳍主要在行动时起稳定作用和平衡作用。尾鳍和体侧肌肉配合，起推动鱼体和掌握方向的作用。胸鳍和腹鳍的主要作用是保持鱼体平衡，配合鱼体转向，调整鱼体升降。但胸鳍比腹鳍用途更广，可以像船桨一样，一下一下地划动，使鱼体徐徐前进。 因为鱼的鳃只适应从水里吸收氧气，而对空气中的氧气不能吸收，所以它只能生活在水里因为鱼也要靠呼吸氧气维持生存，它的呼吸器官是鱼腮。在水中的时候，鱼鳃可以充分地展开，获取水中的氧气。如果离开水的话，鱼鳃就不能充分展开。就像浸过水的衣服在水中容易展开，拿出水就容易皱在一起。如果鱼鳃不能充分展开，鱼就无法获得足够的氧气，就会慢慢因为缺氧而死。
