这是焰色反应
焰色反应的定义
焰色反应是某些金属或它们的挥发性化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特征的颜色的反应.
焰色反应的原因
当碱金属及其盐在火焰上灼烧时,原子中的电子吸收了能量,从能量较低的轨道跃迁到能量较高的轨道,但处于能量较高轨道上的电子是不稳定的,很快跃迁回能量较低的轨道,这时就将多余的能量以光的形式放出.而放出的光的波长在可见光范围内（波长为400nm～760nm）,因而能使火焰呈现颜色.但由于碱金属的原子结构不同,电子跃迁时能量的变化就不相同,就发出不同波长的光,从焰色反应的实验里所看到的特殊焰色,就是光谱谱线的颜色.每种元素的光谱都有一些特征谱线,发出特征的颜色而使火焰着色,根据焰色可以判断某种元素的存在.如焰色洋红色含有锶元素,焰色玉绿色含有铜元素,焰色黄色含有钠元素等.
钠Na 黄锂Li 紫红钾K 浅紫铷Rb 紫铯Cs 紫红钙Ca 砖红色锶Sr 洋红铜Cu 绿钡Ba 黄绿稀有气体放电颜色He 粉红Ne 鲜红Ar 紫其他碱金属和其它一些金属及其相应离子所发生的焰色反应可用于分析物质的组成,进行有关物质的鉴别.如:钠或含有Na+的化合物焰色反应为黄色钾或含K+的化合物焰色反应为浅紫色(透过钴玻璃).
正常情况下，燃气灶正常燃烧的时候火焰是蓝色的。但是也有遇到燃气灶出绿色火焰的现象，常见原因和处理方法：1、火盖未放置到位：如放置位置不准确，出现错位情况，燃气灶在燃烧的时候，火盖下方就会出现跑气的情况，火焰也会将整个火盖都燃烧，铜制火盖受到高温，燃烧就会出现绿色火焰。2、火盖太脏、火孔被堵塞：一些油污或食物残渣就会掉到火盖上，造成火孔堵塞，出火不通畅，火焰就会缩进火盖内部燃烧，火盖受到高温就会出现绿色火焰。燃气灶出现绿色火焰，虽是小问题但不是正常现象，火盖在燃烧的过程中也会出现损坏，长时间如此就会导致燃气灶台破裂，危险的还会引发严重的燃气着火事故，所以遇到绿色火焰情况一定要及时处理。