akoko曲奇是哪个国家的?

阻拦索2023-02-01  35

中国的。

AKOKO是杭州原品餐饮管理有限公司旗下的烘焙品牌,AKOKO曲奇是是旗下的一款单品,AKOKO曲奇产品通过全球权威SGS食品检测机构的认证。创立伊始,便以成为中国烘焙行业的领军品牌为目标,给用户不断创造和提供好吃、好看、无添加的烘焙产品为使命。

发展经历

2016年12月,AKOKO推出《圣诞系列》礼盒,单日订单突破3000盒;

2017年6月,AKOKO推出了原创的动漫IP形象兔子和大象;

2018年1月,国民曲奇品牌AKOKO,宣布获得由愉悦资本领投、高榕资本跟投的5000万人民币A轮融资;

2019年9月,AKOKO创始人之一的柯柯荣获《胡润百富》“2018 中国30位×30岁创业领袖”称号。

原味曲奇饼干】

制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;

4、然后筛入低粉和奶粉;

5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;

6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;

7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口,比买的好吃太多了


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