据测定，每100克麻薯中的热量为350大卡，消耗这些热量需要慢跑90分钟，才能消耗，所以山姆超市的麻薯属于高热量的食品。
麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国和韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性）。在中国又被叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”。
100克麻薯热量为278大卡。鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的老字号糕点店，鲍师傅芝麻提子麻薯的热量是，100克麻薯热量为278大卡，需要走路73分钟、跑步34分钟、跳绳27分钟、跳健美操59分钟才能将这些热量消耗掉。前胜桃酥芋泥麻薯的热量不是太高，100克麻薯含有的热量是278大卡，麻薯的热量虽然不是太高的，但要是大量的、长时间的食用麻薯，会引起人体的肥胖，甚至成为肥胖症、高血压、高血脂疾病的潜在危险因素麻薯还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质成分，它是一种含有糯米、或者其他类淀粉的小吃，能为人体补充一定的营养物质，可以为人体充饥、快速补充能量、增强食欲。麻薯的热量虽然不是太高的，但要是大量的、长时间的食用麻薯，会引起人体的肥胖，甚至成为肥胖症、高血压、高血脂疾病的潜在危险因素。
麻薯有什么营养价值
1.养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。
2.补充能量麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。
麻糍的吃法
1、“烤”一般也在锅里。把整块的麻糍横着切成小片，贴到已涂了油的锅面上，锅底得是硬柴文火。烤熟后，用筷子戳上，蘸着红糖吃。一只手端碗，碗里是红糖；另一只手是筷子，顶上戳了片麻糍。一种独属小孩子的颇有丰子恺画风的吃法，现在想来真是美好。
2、理想的“煨”法，是在火塘里。麻糍横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文，麻糍的表皮在一点点地变焦变黄，内里也在悄悄地肿胀。
做法
1、糯米粉130克、玉米淀粉20克、纯牛奶200克、黄油40克、白砂糖5克。
2、做法：将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。
3、搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右。
4、蒸熟的糯米粉晶莹剔透，烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。
5、硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。手带上手套防粘，继续揉搓。
6、做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻，可以拍打成团即可。
保质期
1、手工制作的麻薯在常温下一般可以放上3-4天，流水线批量生产的麻薯零食可以储藏6个月的时间。
2、平时保存的时候需要放在阴凉干燥的地方，开袋以后要尽快使用，吃不完可以放进冰箱里面密封冷藏保存。
3、麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议大家尽快食用。
