火焰分为内层、中层、外层。
1、火焰的内层是深蓝色火焰，因供氧不足。
2、火焰的中层是深红或浅黄色火焰，明亮。
3、火焰的外层是无色，因供氧充足，燃烧完全，温度最高等等。
其现象
火焰正确地说是一种状态或现象，燃烧着的可燃气体，发光，发热，闪烁而向上升。火焰的温度很高 散发出光和热。火焰是燃料和空气混合后迅速转变为燃烧产物的化学过程中出现的可见光或其他的物理表现形式，燃烧是化学现象，同时也是一种物理现象。
火焰可以给人带来许多益处，但使用不慎却亦可以害人至深。产生火焰的三个条件是有可燃物，氧化剂，温度达到着火点（但部分物质燃烧并非一定需要氧气，如活泼的金属镁可以在二氧化碳和氮气中燃烧）。
火焰分为三层,内层称焰心,并未燃烧,温度较低中层称还原焰,燃烧不完全,温度较高外层称氧化焰,燃烧完全,且温度最高。外焰的温度最高是没有疑问的，但是温度高，不全等于最明亮。在中层的还原焰里面，有大量的没有燃烧的碳微粒，在高温下，发出明亮的光，这才是蜡烛的火苗中最明亮的部分。
蜡烛火焰分内外焰，外焰温度高，更亮，呈黄亮，内焰温度低，更暗，呈蓝色，外层亮，内层暗，因为内层温度低，是可以用手摸的。
扩展资料：蜡烛燃烧的原理
我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。
蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。
在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃，所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
蜡烛燃烧时，燃烧的产物是二氧化碳和水。化学表达式：C25H52+O2→（点燃）CO2+H2O。在氧气瓶中燃烧现象为火焰明亮发出白光，放出热量，瓶壁有水雾出现。
参考资料：百度百科-蜡烛
