碳酸钠俗称苏打、纯碱、洗涤碱。
碳酸钠是一种无机化合物，分子式为Na₂CO₃，分子量105.99，分类属于盐，不属于碱。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
碳酸钠有广泛的用途，通常使用其碱性：
1、可用于生产平板玻璃、瓶装玻璃、光学玻璃等优质器皿。
2、由脂肪酸与苏打水反应制得肥皂。
3、作为糕点和面食产品的缓冲剂、中和剂和面团调理剂，按生产需要适量使用。
4、用于毛洗、浴盐、医药、鞣革碱等洗涤用品。
5、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。 在陶瓷工业中，固体碱也用于制造耐火材料和釉料。
6、在食品工业中用作中和剂和膨松剂，如用于制造氨基酸、酱油和面食，如馒头和面包。碱性水也可以混合到面食中，以增加弹性和延展性。碳酸钠也可用于生产味精。
以上内容参考 百度百科-碳酸钠
碳酸钠 [497-19-8]是一种无机化合物，分子式为Na2CO3，分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。
国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
扩展资料
无水碳酸钠又叫苏打，可直接作为制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。
